中秋將至，為保障節日期間食品安全，云浮市市場監管局立足職能實際，將把好節前食品安全關作為“我為群眾辦實事”的重要內容，組織云浮市食品藥品檢驗所、廣東省食品工業研究所有限公司開展了2021年度月餅質量安全專項監督抽檢。

本次抽檢以發現問題為導向，落實生產經營企業食品安全主體責任，強化食品安全監管，提高食品抽檢的針對性、系統性和有效性，抽檢范圍覆蓋了市區、城鄉結合部等重點區域，抽樣場所為本地月餅生產企業、消費人群密集的超市、商店、餐飲酒店等食品經營場所，共抽檢月餅62批次，其中，食品生產環節共抽檢了云浮市云城區金冠糕點加工場、云浮市奇香食品有限公司等20家生產單位的月餅20批次；食品流通環節抽檢了羅定市大潤發商業有限公司、云城區果薈緣水果店、中國石化銷售股份有限公司廣東云浮新世紀大道加油站、云浮市頤東國宴大酒店有限公司等經營單位的月餅20批次；餐飲服務環節抽檢了云城區林云奇香餅家、云浮市云城區悅心餅家等10家餐飲店的月餅22批次。所抽食品包括五仁、蓮蓉等各式月餅，檢驗項目涉及苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、菌落總數、大腸菌群等17個國家食品安全標準規定指標。

下一步，該局將會在中秋節前通過網站向社會公布本次抽檢結果，對抽檢發現的不合格食品，將交由相關轄區市場監管部門及時進行核查處置，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，嚴防不合格食品流入市場，確保人民群眾買得安全、吃得放心，為人民群眾“舌尖上的安全”保駕護航。（應急與協調科供稿）