5月28日,四川省廣元市市場監管局黨組書記陳懷乾、局長劉素英先后深入部分縣區開展冷鏈食品安全暗訪督查，推進冷鏈食品安全風險隱患排查和農貿市場整治工作持續深入開展。安全總監車平及相關科室負責人參加暗訪督查。

在青川縣，陳懷乾深入農香食品有限公司等食品生產經營企業，詳細查看企業落實食品安全主體責任情況，到基層所查看監管人員履職情況。陳懷乾指出，當前疫情防控形勢依然嚴峻復雜，要高度重視嚴密防控，堅決守護好食品安全底線。食品生產經營單位要認真履行食品安全主體責任，做到高標準嚴要求，確保購進和生產經營食品安全。監管人員要增強責任意識、風險意識和服務意識，加大冷鏈物流疫情防控政策措施宣傳力度，認真組織風險隱患排查，及時整改問題隱患，依法嚴查違法行為。

在昭化區，劉素英、車平一行深入餐飲企業、農貿市場，認真查看企業持證情況、索證索票及后廚食品存儲、市場管理等情況，重點查看冷鏈食品購進情況和從業人員接種情況。劉素英要求，食品經營者要嚴格落實疫情防控各項要求，加強食品安全管理，規范生產經營行為，監管者要注重源頭防范，加強批發環節管控，截斷隱患輸入路徑。對此次暗訪督查的問題，要限期整改，依法查處，按時銷號。

本次暗訪督查是針對5月25日安排部署的冷鏈食品安全隱患大排查工作進行的。暗訪督查組不打招呼，直達現場，每到一處，都耐心宣傳疫情防控有關要求,認真查找食品安全風險隱患，詳細詢問監管人員履職情況。暗訪結束后，暗訪組對存在的問題立即梳理，移交屬地監管部門依法核查處置，限期整改落實。

自5月25日起，廣元市市場監管局在全市組織開展冷鏈物流食品安全隱患大排查，對食品生產經營單位開展拉網式全覆蓋檢查，督促疫情常態化防控措施落實到位。對本次檢查中發現的違法違規生產經營進口冷鏈食品行為將依法依規從嚴查處，舉一反三建立從嚴監管的長效工作機制。

針對此次大排查，各縣區高度重視，強化安排部署，迅速開展摸排。截至目前，全市共排查食品生產經營單位 2045家，發現并整改問題56處，對7起違法行為進行立案查處，聯合公安機關查處違法案件2起。

供稿：廣元市市場監管局