外媒10月24日消息：截至2021年10月22日的一周，全球小麥市場價格上漲，其中美國春小麥價格突破10美元/蒲，這也是2012年以來的最高點，因為因為全球小麥需求強勁，而春小麥減產導致供應緊張，尤其是高蛋白小麥供應。

周五，芝加哥期貨交易所（CBOT）的12月軟紅冬小麥期約報收756美分/蒲，比一周前上漲22美分或3%?？八_斯城期貨交易所（KCBT）的12月硬紅冬小麥期約報收774美分/蒲，比一周前上漲30.25美分或4.1%。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的12月硬紅春小麥期約報收1013美分/蒲，比一周前上漲44.25美分或4.6%。Euronext的2022年3月制粉小麥期約報275歐元/噸，比一周前上漲4.75歐元或1.76%。阿根廷小麥現貨報價為296美元/噸，比一周前下跌4美元或1.3%，FOB價格。

美國西南地區干旱將會惡化

美國農業部作物周報顯示，截至10月17日，美國冬小麥播種完成70%，五年均值71%。冬小麥出苗率為44%，五年均值47%。目前北達科塔西北地區依然存在極端干旱（D3）。10月21日到25日期間，美國南部平原天氣干燥，氣溫將高于正常水平。另據美國氣候預測中心（CPC）的預測，10月26日至30日期間，美國西南和南部平原的降水量很可能低于正常水平。美國國家海洋和大氣管理局(NOAA)發布的冬季氣象展望顯示，今年冬天美國西部和北部平原部分地區嚴重干旱將持續或惡化，這也符合拉尼娜年份的特點。在出現拉尼娜的年份里，美國南部平原冬季天氣通常干燥。美國農業部在10月份供需報告里已經將2021/22年度美國小麥產量下調到16.46億蒲，較9月份預測值調低了0.5億蒲，也低于上年的18.28億蒲；期末庫存調低至5.8億蒲，低于上月預測的6.15億蒲，比2020/21年度低了31.4%。

加拿大小麥供應緊張

加拿大農業及農業食品部在10月份報告里預計2021/22年度加拿大小麥產量為2171.5萬噸，與上月預測一致，但是同比減少38.3%；小麥出口預測值從上月的1560萬噸上調到1610萬噸，但仍遠低于上年的2640.7萬噸；小麥期末庫存預計為345萬噸，比上月預測值調低50萬噸，同比減少39.5%。作為對比，美國農業部在10月份供需報告中將加拿大小麥產量預期值從2300萬噸下調到2100萬噸。

歐洲小麥出口競爭力減弱

私營分析機構戰略谷物公司稱，歐洲小麥價格上漲，令出口競爭力減弱，特別是法國小麥在傳統市場上的吸引力不復以往，其中包括阿爾及利亞和摩洛哥。不過由于羅馬尼亞和保加利亞已經大量出口小麥，所以本年度歐盟小麥出口預期值調高到了3200萬噸，高于早先預期的3100萬噸。

烏克蘭小麥出口額度調高

在黑海地區，烏克蘭農業部周二表示已經和主要谷物貿易商達成共識，將2021/22年度小麥出口額度提高到2530萬噸，較2020/21年度的出口額度1,750萬噸提高了44.6%，因為今年谷物產量有望創下歷史新高。今年烏克蘭天氣有利，谷物產量預計達到8030萬噸，其中包括3230萬噸小麥。

俄羅斯小麥出口同比降低13%，明年小麥產量可能提高

上周俄羅斯小麥出口價格保持穩定，之前已經連續13周上漲。俄羅斯農戶銷售意愿不強，繼續對俄羅斯小麥出口價格構成支持。IAKR稱，截至10月15日的一周，11月初交貨的俄羅斯12.5%蛋白小麥在黑海港口的FOB價為每噸310美元，與一周前持平。SovEcon稱，俄羅斯小麥價格為每噸313美元，比一周前上漲1美元。

俄羅斯聯邦獸醫和植物檢疫局10月18日發布的數據顯示，截至10月14日，2021/22年度（7月至次年6月）俄羅斯小麥出口量為1360萬噸，同比降低13%，部分原因在于出口關稅的不確定性。本周俄羅斯繼續上調小麥出口關稅。

咨詢機構SovEcon在10月18日發布報告，預計2022年俄羅斯小麥產量將達到8070萬噸，高于2021年的7550萬噸，因為冬小麥產區天氣改善。Sovecon預計俄羅斯2022年小麥播種面積穩定在2870萬公頃。

中國多雨天氣導致小麥播種延遲

中國農業農村部種植業管理司司長潘文博10月20日稱，最近幾周持續降雨導致主要產區小麥播種推遲。由于9月以來持續降雨，截至10月19日，全國冬小麥播種完成26%，比往年下降27%。晚種會影響生長，而土地水分過多會導致作物病害增多。國務院周三表示將努力確保明年夏糧豐收，為實現這一目標而采取的措施包括做好糧食的烘干和儲備工作以及秋冬季的播種工作。其他措施包括加快農田排水，增加化肥和農藥供應，確保糧食烘干用電和柴油供應。中國提高了2022年小麥的最低收購價，以鼓勵農戶擴大播種面積，加強國內糧食安全。