1.2021年全國消協組織受理投訴情況分析：食品安全有待加強

　　1月28日，中國消費者協會發布《2021年全國消協組織受理投訴情況分析》，盤點2021年全國消協組織受理的投訴情況，在傳統消費領域突出問題中，食品安全有待加強。消費者投訴的主要問題有：一是經營者以次充好，摻雜摻假，甚至售賣過期、霉變食品、“三無”食品等；二是夸大宣傳，比如宣稱低卡食品，實際遠超標準要求等；三是夸大保健食品功能，比如宣傳預防或者治療疾??；四是食品質量不合格，造成腹瀉、中毒等人身傷害；五是一些社區團購出售低價食品，無檢疫證明，進貨渠道不明，存在安全風險。

　　2.《檢驗檢測機構資質評審準則（征求意見稿）》公開征求意見

　　為了進一步推進檢驗檢測機構資質認定許可改革，依據新修訂的《檢驗檢測機構資質認定管理辦法》，市場監管總局起草了《檢驗檢測機構資質認定評審準則（征求意見稿）》，現向社會公開征求意見?！对u審準則》（征求意見稿）送審稿正文按照法律條文的書寫格式制定，共分為四章二十一條（含五個附件）。第一章，總則。主要規定了制定評審準則的目的、適用范圍、相關定義、評審原則等。第二章，評審內容與要求。主要規定了評審內容、機構主體、人員、場所環境、設備設施、管理體系評審要求以及特殊評審要求。第三章，評審方式與程序。主要規定了技術評審方式、現場評審、書面評審、遠程評審的使用情形與要求、告知承諾現場核查程序和要求。第四章，附則。主要規定了評審行為要求和施行時間。

　　3.豬肉價格一年跌去一半

　　據央視財經報道，春節臨近，正是家家戶戶準備年貨之際，也是傳統的豬肉消費旺季。有豬肉零售商告訴記者，臨近春節豬肉價格還在下行，去年瘦肉賣到26元/斤，今年只有14元/斤。業內人士介紹，生豬價格呈現周期性波動，最近20年，我國生豬價格已經歷了5輪周期性漲跌。有十多年養豬經驗的王太峰告訴記者，自己養豬場的豬圈已經清空，包括仔豬、母豬和育肥豬都清空了。根據農業農村部最新統計數據，全國能繁母豬存欄量在2021年6月份達到年內峰值4564萬頭后在12月份下降到4329萬頭。業內人士指出，去年六月份以來能繁母豬存欄量的下降是一個積極的風向標，表明養殖戶正在去產能，今年的供需關系將得到改善。

　　4.《白酒生產許可審查細則》公開征求意見的反饋

　　1月27日，國家市場監督管理總局發布關于《白酒生產許可審查細則（征求意見稿）》公開征求意見的反饋。于2021年12月15日至2022年1月15日，向社會各界公開征求意見，共收到意見252條，主要集中在定義內容、生產場所、過程控制、以及管理制度等方面。食品生產安全監督管理司將充分研究、論證，采納相關意見建議，進一步推進《白酒生產許可審查細則（征求意見稿）》修改完善工作。

　　5.伊利收購澳優股份完成交割

　　伊利公告稱，旗下境外子公司投資及收購澳優乳業股份有限公司股權于2022 年 1 月 28 日完成相應股權交割事宜。交割完成后，金港控股（注：伊利子公司）合計持有 620,824,763 股的澳優乳業股份，占澳優乳業已發行股本的 34.33%。

　　6.和府撈面擬赴境外上市

　　絕味食品公告稱，其全資子公司深圳網聚的參股公司江蘇和府餐飲管理有限公司擬實施境外上市計劃，拓展更多融資渠道推動其業務的發展。

　　7.茅臺轉讓華潤雪花（遵義）股權

　　1月26日，貴州省公共資源交易云顯示，茅臺集團將持有的華潤雪花啤酒（遵義）有限公司4.27%股權進行公開掛牌轉讓，轉讓底價為1917.86萬元，信息公開日期為2022年1月25日至2月24日。此次轉讓完成后，茅臺集團將不再持有上述公司股權。

　　8.中國成韓國方便面最大出口市場