為防范進口水果及冷鏈食品疫情輸入風險,近日,漢中市市場監管局黨組書記、局長高大鵬帶領市市場監管綜合執法支隊,對我市進口水果及冷鏈食品閉環管控工作進行專項督導檢查。
督查組以進口冷鏈食品儲存冷庫、水果批發市場為重點,先后對漢中天元冷庫、興漢路肉聯廠冷庫、漢中外貿公司冷庫等3家冷庫租賃單位和多聯水果批發市場進行了督導檢查。
在進口冷鏈食品儲存單位,重點對冷庫消毒記錄、從業人員日常防護情況、進口冷鏈食品購銷臺賬、專區儲存落實等情況進行了實地查驗,隨機抽取從烏掛圭進口的冷凍帶骨牛排、從巴西進口的冷凍去骨牛肩骨和牛上腦心等數個冷鏈食品,現場通過“陜冷鏈”微信小程序掃描追溯碼,對產品的報關單、檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明等追溯信息逐一進行了核對。
在多聯水果批發市場,督查組采取明查與暗訪相結合的形式,以火龍果、龍眼、車厘子等進口水果為重點品種,對10余家水果經營單位進行了摸排,在市場上未發現有進口水果流通現象。
高大鵬向各經營戶強調,進口水果及冷鏈食品的存儲和經銷單位要時刻繃緊疫情防控這根弦,嚴格落實索證索票和進貨查驗制度,規范錄入追溯信息,對可疑產品一律不采購、不經營、不使用、不運輸、不存儲,同時要夯實企業主體責任,落實從業人員核酸檢測和物品、環境預防性消毒,加強從業人員個人防護及免疫等防控措施。
下一步,漢中市市場監管部門將繼續堅持“人物同防”原則,持續加大檢查力度,確保全市進口水果及冷鏈食品疫情防控無死角、食品安全有保障。 |