為進一步加強轄區食品添加劑使用監管力度，防止超范圍超限量使用食品添加劑，近日， 赤峰市元寶山區市場監管局對轄區內使用食品添加劑生產企業、加工小作坊開展了專項整治。

　　執法人員以糕點、肉制品、水果制品、調味料、飲料等食品生產企業、加工小作坊為重點，一是加強對食品生產單位的食品添加劑進貨查驗、索證索票、倉儲管理、配料記錄、生產過程控制等內容的檢查，嚴防超范圍、超限量使用食品添加劑和使用非食品原料生產加工食品；二是監督指導各生產單位按照規定配備并校準計量器具，由專人負責食品添加劑的稱量和投料并做好記錄，確保食品添加劑的使用符合GB2760規定；三是監督生產單位對復配添加劑所包含的各單一品種食品添加劑的實際名稱、含量進行核對和計算，確保同一功能的著色劑、防腐劑、抗氧化劑在混合使用時，各自用量均不超標；四是引導食品生產單位加強對原輔料的控制和檢驗，將原輔料帶入的食品添加劑合并計算，防止因原輔料帶入導致食品添加劑超范圍、超限量使用。

　　截至目前，執法人員共檢查使用食品添加劑的生產單位54家，針對有關問題下達責令改正通知書12份；監督抽檢加工食品10批次，經檢測，全部合格。通過此次行動，進一步提升了各有關單位的主體責任意識和自律意識，規范了轄區內食品生產單位的安全生產行為，確保了人民群眾的食品安全。