為貫徹落實好省局 《關于進一步加強重點食品生產監管有關工作的通知》的文件指示精神,進一步增強對調味品、食用植物油和食品添加劑等重點食品監管工作的針對性和靶向性,防范系統性、區域性食品安全風險,連日來,平陽縣市場監管局積極開展加強重點食品生產監管整治工作。
明確目標,加強責任落實
根據文件監管指示要求,結合轄區企業生產情況,將調味品、酒類、糧食加工品、糕點和食品添加劑等作為重點監管對象,共梳理出34家生產企業,通過分級分區域將工作落實到人、責任落實到位。同時組織食品生產企業負責人開展安全自查、風險排查,督促履行好食品安全主體責任。
突出重點,強化監管力度
突出“三個重點”,開展“三查行動”。一是以非法添加和超范圍、超劑量食用添加劑為重點,檢查企業生產流程控制情況;二是以相關制度落實情況為重點,檢查企業“浙食鏈”錄入及臺賬登錄情況;三是以規范標簽標注為重點,檢查企業產品的標簽標識,共出動執法人員102人次,檢查食品生產企業34家。
全力以赴,深化食品綜合治理
通過梳理以往重點產品的抽檢結果,加強對風險性高、易檢出不合格項的產品的監管頻次和監管力度,強化隱患排查。此外,保持投訴舉報渠道暢通,借助群眾的監督力量加強食品安全監管工作,促進食品安全水平不斷提升。
深入企業,開展宣傳和培訓活動
針對轄區生產企業特點,派專人前往各個企業,對企業負責人、食品安全管理員及全體員工宣貫有關法律法規、《食品安全法》和《食品添加劑使用標準》,強化企業食品安全責任意識,共培訓企業員工140余人次。
下一步,我局將繼續加強整治力度,堅持事先預防和事中事后監管相結合,同時發揮正面導向引領作用,引導食品生產經營企業嚴格依法合規經營,營造良好社會氛圍。 |