根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監管局對餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品和飲料共25大類食品1389批次樣品進行了監督抽檢，其中餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、糕點、冷凍飲品、食用農產品和飲料8大類食品20批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、生物毒素、重金屬污染、質量指標不達標等問題。有關情況通告如下（監督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。

　　一、 農獸藥殘留超標問題

　　（一）單縣新壹佳生活超市銷售的豇豆，氧樂果不符合食品安全國家標準規定。單縣新壹佳生活超市對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

　?。ǘ┵M縣諾揚百貨超市銷售的姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄈ┡R沂振華百貨有限公司銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄋ模┤照帐袓股絽^克堂蔬菜批發行銷售的芹菜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄎ澹┢蕉仁懈咝聫娛卟伺l部銷售的絲瓜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

　　（六）新泰市青云街道董合生蔬菜銷售中心銷售的韭菜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄆ撸├蚩h鄰聚生鮮超市銷售的普通白菜（小油菜），吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。

　?。ò耍┲ヮ穮^宋曉燕水果經銷店銷售的橙子，丙溴磷、聯苯菊酯和三唑磷均不符合食品安全國家標準規定。

　?。ň牛〇|營區開心副食批發部盛世龍城店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄊ┳筒┬滦浅羞B鎖有限公司頤澤店銷售的標稱為淄博市淄川區深耕源食品有限公司委托淄博沁園春商貿有限公司生產的茉莉花茶（生產日期/批號：2022/4/25，規格型號：250g/袋），氧樂果不符合食品安全國家標準規定。淄博沁園春商貿有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

　　二、微生物污染問題

　　（一）濟南槐蔭易學燒餅店使用的小碗（自消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　?。ǘs成市崖頭老唐商行銷售的標稱為山東順德盛食品集團有限公司生產的小雜糧雪糕 綠豆+蜜豆（生產日期/批號：2021/9/21，規格型號：76克/袋），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　三、食品添加劑超范圍超限量使用問題

　?。ㄒ唬┖蕽墒卸ㄌ諈^谷悠客快餐店加工的紅燒肉，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。

　?。ǘ┲艽逵袼蜅l店加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄈ┝某情_發區劉家豆腐房加工的薄豆腐，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。

　　四、生物毒素問題

　　郯城福瑞超市商行銷售的標稱為郯城興客食品有限公司生產的五香花生（烘烤類），黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。

　　五、重金屬污染問題

　　日照市東港區必點蒸海鮮飯店購進的皮皮蝦，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。

　　六、質量指標不達標問題

　?。ㄒ唬椙f德凱隆超市管理有限公司銷售的標稱為山東佳好食品科技有限公司生產的果蔬味甜牛奶乳飲料（生產日期/批號：2022/3/10，規格型號：450mL/瓶），蛋白質不符合食品安全國家標準規定。

　?。ǘ┎┡d縣博昌農貿市場67號顧志東銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄈ└呙苁行∨指缡称窂S加工的雞蛋祺子，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

　　對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。

　　特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。

　　特此通告。

　　山東省市場監督管理局

　　2022年9月14日