為加強節日期間疫情防控工作，筑牢市場監管領域安全防線，推動市場主體落實安全責任，國慶期間，中山市市場監督管理局設14個檢查組，以農貿市場、冷鏈冷庫、藥店、大型商超、食品生產、經營單位、餐飲服務單位、大型游樂設施等為重點開展執法檢查。

10月2日上午，中山市市場監督管理局對市民關注度較高的茶樓中山市來龍宴餐廳（“來龍點心”）和游客用餐量比較大的南朗街道廣亮食店（“廣亮煲仔飯”）開展食品安全突擊檢查。重點檢查兩家餐飲單位的核準許可經營范圍、食品原料采購貯存，食物加工制作、餐具清洗消毒以及疫情防控措施落實等情況，突出場所衛生、食品原料采購、添加劑使用、食品加工操作、人員健康等關鍵環節，全力保障國慶假期市民及外來游客的飲食安全。

經檢查

兩家餐飲店的食品安全狀況總體良好，但也存在個別問題：

“來龍點心”存在以下問題：

1.點心間食品從業人員佩戴手鐲加工食品；

2.所用食品添加劑泡打粉未放入食品添加劑專柜進行保存和管理；

3.現場未提供卡夫芝士粉等進口食品的進貨單據。

“廣亮煲仔飯”存在以下問題：

1.食品從業人員未戴帽子上崗；

2.對外后門未安裝“三防”設施。

對檢查發現的問題，執法人員已現場開具整改意見書，并責令被檢單位7日內整改完畢，中山市市場監督管理局將對整改落實情況突擊開展“回頭查”，確保所有問題都整改落實到位。

國慶假期，全市市場監管部門將持續開展市場安全領域及疫情防控執法檢查，落實24小時值班值守，守護市民群眾的美好假期。