近期，東莞市市場監督管理局組織開展食品餐飲、流通監督抽檢工作，共抽檢調味品、糖果制品、餅干、方便食品、飲料、酒類、食糖、罐頭、蜂產品、乳制品、蔬菜制品、豆制品、蛋制品、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、糧食加工品、肉制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、水產制品、水果制品、速凍食品、薯類和膨化食品、淀粉及淀粉制品1186批次樣品，抽樣檢驗合格1150批次，不合格樣品36批次（見附件）?，F將具體情況通告如下：

一、東莞市東城皆記蔬菜檔銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

二、吳隆輝（天堂圍農貿綜合市場）銷售的泥鰍， 恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。

三、東莞市騰潤超級市場有限公司銷售的東良鮮雞蛋， 甲硝唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

四、東莞市東城運其蔬菜檔銷售的豇豆， 克百威不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

五、東莞市嘉榮超市有限公司常平麗景店銷售的油麥菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

六、東莞市清溪裕興水果店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。

七、東莞市萬江翠玲副食檔銷售的臘肉，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。

八、東莞市東城紹強糧油店銷售的海帶，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。

九、東莞市東城關勝菜檔銷售的豆芽， 4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

十、東莞市東城葉國蔬菜檔銷售的韭菜， 腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

十一、東莞市清溪潤知春茶葉店銷售的紅茶，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。

十二、東莞市萬江豐耀副食店銷售的標稱豪士（福建）食品有限公司（E）生產的豪士早餐吐司面包，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。

十三、東莞市企石舒清洪蔬菜檔銷售的豇豆，水胺硫磷、氧樂果不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

十四、東莞市企石舒清洪蔬菜檔銷售的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

十五、東莞市企石光宗副食店銷售的泥鰍（淡水魚）， 恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

十六、東莞市清溪運剛蔬菜檔銷售的鴨蛋， 恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。

十七、東莞市清溪林麗蔬菜檔銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。

十八、東莞市企石成元菜檔銷售的豇豆， 滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

十九、東莞市塘廈能漢副食店銷售的標稱廣州市康泰食品有限公司生產的食用植物調和油， 乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。

二十、東莞市塘廈湘永副食店銷售的標稱泉州市福廣家食品有限公司生產的福廣家干壇紫菜， 鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。

二十一、東莞市企石海雄魚檔銷售的淡水泥鰍， 恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

二十二、東莞市清溪漢良水產品店銷售的基圍蝦（海水蝦）， 呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。

二十三、東莞市清溪結孟豬肉檔銷售的豬肉和豬肝， 磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。

二十四、東莞市鳳崗家慶農副產品檔銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司

二十五、東莞市東城百之味食品店銷售的標稱廣州市潤客食品有限公司生產的果丹皮， 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為深圳市計量質量檢測研究院；復檢機構為廣東省科學院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）。

二十六、東莞市清溪利榮海鮮店銷售的鯽魚， 孔雀石綠（孔雀石綠與隱色孔雀石綠之和）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

二十七、東莞華杰工業制品有限公司食堂購進的標稱重慶天爍食品廠生產的麻油榨菜絲， 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為食安天下（廣東）食品檢測技術有限公司。

二十八、東莞市塘廈素妹副食檔銷售的二花臘腸，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。

二十九、東莞市塘廈邱海凍肉行銷售的速凍醬板鴨，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。

三十、東莞市清溪嵐曦副食店銷售的瓜子，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。

三十一、東莞市清溪佳俊鮮面店銷售的餃子皮和混沌皮，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。

三十二、東莞市謝崗潮佳記海鮮店銷售的黃骨魚，孔雀石綠（孔雀石綠與隱色孔雀石綠之和）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

三十三、東莞市企石小媚食用農產品檔銷售的雞蛋，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

三十四、東莞市鳳崗林鎮中農副產品店銷售的黃豆芽， 4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）、6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

對抽檢中發現的不合格產品，東莞市市場監督管理局已要求相關單位立即停止使用、銷售等措施控制風險，并依法予以查處。

食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。應盡量選擇綜合性商場、生鮮超市、大型農產品市場等正規途徑購買鮮活農產品，購買時應注意選擇市場上公示抽檢合格的攤位和品種，主動索要并保存好購貨票據。為保持鮮活農產品的營養和風味，建議按需購買、盡快食用。消費時應注意食物種類多樣化，不偏食，促進人體對各類營養物質的均衡吸收。食用農產品在冷藏條件下的保鮮效果優于常溫，但不同品種應盡量分開保存，以免造成病原體的相互污染。食用水產品時要充分加熱，以防范致病菌和寄生蟲可能對人體健康產生的危害。不食用感官不新鮮的水產品，以防止殘留的有害物質侵入人體。

歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345。

特此通告。

   附件1 食品監督抽檢不合格產品信息.doc

   附件2 食品監督抽檢合格產品信息.doc

   附件3 關于部分檢驗依據、項目的說明.docx

東莞市市場監督管理局

2021年09月09日