端午佳節臨近，江門市美其香食品有限公司粽子生產車間呈現出一派繁忙景象，工人們正緊張有序地進行著制作餡料、清洗粽葉、包裹粽子等工序。

　　江門市是全國著名的僑鄉，祖籍江門的海外華人華僑、港澳臺同胞有400多萬人，家鄉粽子在港澳等地頗受歡迎。據海關統計，今年以來，江門海關監管出口粽子49.3噸，貨值141.1萬元，貨值同比增長1.08倍。

　　由于粽子中通常含有米、蛋黃、肉、花生等動植物源性成分和致敏原，不同國家或地區的進口檢測標準有所不同。對此，江門海關全面搜集相關國家地區質量標準規范，分析不同國家對進口食品的安全準入制度，及時通報國際市場貿易風險和國外食品安全案例，為企業提供技術支持。

　　在美其香食品有限公司的生產車間里，江門海關所屬外海海關關員仔細檢查了原料入庫、驗收等各項記錄，并提醒企業要從來自備案養殖基地以及備案出口食品生產企業的原料供應商進行采購，嚴把原料質量關，確保食品安全。

　　此外，粽子等應節食品存儲時間短，因此對通關、運輸的時效性有著更高的要求。“粽子能如期出口，離不開海關在食品檢驗檢疫、通關作業等多個環節對我們的幫助。”江門市美其香食品有限公司負責人岑凱旗表示。近日，該企業一票粽子因交貨期將近，擔心趕不上船期影響后續銷售。外海海關了解情況后，第一時間幫助企業辦理送檢手續，并積極協助聯系檢測中心優先檢測，確保了粽子的如期出口。

　　為了保障食品通關的時效性，外海海關實行出口應節食品快速通關機制，采取24小時預約通關，優先接單，優先查驗，優先檢測。