近期，東莞市市場監督管理局組織開展食品餐飲、流通、銷售環節監督抽檢工作，共抽檢炒貨食品及堅果制品，豆制品，糧食加工品，肉制品，食用農產品，食用油、油脂及其制品，飲料535批次樣品，抽樣檢驗合格520批次，不合格樣品15批次（見附件）。現將具體情況通告如下：

　　一、東莞市常平宏群水產品店購進的花甲，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市通量檢測科技有限公司。

　　二、東莞市常平孟記河粉店加工的蒸面、刀削面，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市通量檢測科技有限公司。

　　三、東莞市常平少雄副食店銷售的標稱江門市江海區德信臘味加工場生產的廣式臘肉（腌臘肉制品），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市通量檢測科技有限公司。

　　四、東莞市常平新亨副食品店銷售的標稱上饒市金順農副產品加工貿易有限公司生產的辣味花生米（熟制堅果與籽類食品），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市通量檢測科技有限公司。

　　五、東莞市常平運仔魚檔購進的鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市通量檢測科技有限公司。

　　六、東莞市大朗大朗劉英豬肉檔銷售的豬肝，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

　　七、東莞市大朗李春道菜檔購進的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

　　八、東莞市高埗國樓蔬菜檔購進的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

　　九、東莞市高埗井海蔬菜檔購進的普通白菜（上海青），氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

　　十、東莞市高埗龍記水產品檔購進的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

　　十一、東莞市高埗海波蔬菜檔購進的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

　　十二、東莞市高埗秀蘭蔬菜店購進的豆芽（黃豆芽），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

　　十三、東莞市高埗意清魚檔購進的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

　　十四、東莞市石龍建蘭食品店加工的餛飩皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

　　對抽檢中發現的不合格產品，東莞市市場監督管理局已要求相關經營單位立即停止購進、加工、銷售等措施控制風險，并依法予以查處。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。應盡量選擇綜合性商場、生鮮超市、大型農產品市場等正規途徑購買鮮活農產品，購買時應注意選擇市場上公示抽檢合格的攤位和品種，主動索要并保存好購貨票據。為保持鮮活農產品的營養和風味，建議按需購買、盡快食用。消費時應注意食物種類多樣化，不偏食，促進人體對各類營養物質的均衡吸收。食用農產品在冷藏條件下的保鮮效果優于常溫，但不同品種應盡量分開保存，以免造成病原體的相互污染。食用水產品時要充分加熱，以防范致病菌和寄生蟲可能對人體健康產生的危害。不食用感官不新鮮的水產品，以防止殘留的有害物質侵入人體。

　　歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345。

　　特此通告。

　　   附件1 食品監督抽檢不合格產品信息.doc

　　   附件2 食品監督抽檢合格產品信息.doc

　　   附件3 關于部分檢驗依據、項目的說明.docx

　　東莞市市場監督管理局

　　2021年7月2日