2021年前三季度豬價暴跌，雖然6月底有過快速的反彈，7月份也有過短暫的反彈，但總體上仍然不改豬價“跌跌不休”的整體態勢。截止到9月下旬，與今年1月份中旬的豬價(37.0元/公斤)相比，下跌將近70%，可謂“臀斬”不止。

業內認為，今年以來，供給增加、消費低迷，導致生豬和豬肉價格連續回落。除此之外，還有一部分原因在于養殖主體不斷壓欄，最終導致牛豬比例高、體重大。同等出欄數量，豬肉供應至少增加2成甚至是3成。

國慶假期結束之后大部分地區豬價迎來止跌企穩行情，這也給廣大養殖戶們帶來了一絲的希望，那么在消費反彈以及收儲提振的作用下，四季度消費豬價是要有所改進了嗎?我們認為此輪豬價上漲不具備持續性，因為全國生豬產能已經完全恢復，而且生豬出欄量連續3、4個月同比激增，供強需弱的局面早已經形成，即便是四季度消費旺季也拗不過。