巴西《每日農業報》、《CNN巴西版》1月11日報道，南美洲中部出現嚴重干旱，預計將影響阿根廷、烏拉圭和巴西，阿根廷與烏拉圭的最高溫度將創十年內最高記錄。高溫將加劇干旱造成的農業損失，增加火災風險，并可能導致一些城市水資源短缺。巴西氣象公司MetSul表示，阿根廷首都布宜諾斯艾利斯或會出現能源供應危機。

巴西國家商品供應公司（Conab）發布報告指出，受巴西南部干旱影響，此次預測的巴西2021/22年度糧食產量與上月預測相比將下調668萬噸。據分析，雖然極端天氣將影響產量，但本年度糧食生產總體較為樂觀，巴西本年度糧食產量預計達2.84億噸，比2020/21年度增加12.5%。此次產量的正向預期源自于今年種植面積的增加。其中大豆種植面積增加3.8%，如果預測正確，今年大豆收成將創新高，預計產量為1.4億噸。

出口方面，2021年巴西棉花出口連續第二年超200萬噸，比過去5年平均出口水平提高58%，大豆出口8610萬噸。此次調查指出，2022年棉花出口量預計達205萬噸，大豆出口預計創8900萬噸新紀錄。