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印度明確巴西香可可的使用規范

放大字體 縮小字體 發布日期:2022-01-17 15:40:05 來源:互聯網

2021年1月11日,印度食品安全標準局(FSSAI)發布F.No.Std/SP-17/A-1.21號文件,即《關于進一步明確巴西香可可的使用規范》。主要內容為:(1)巴西香可可(瓜拉納)禁止使用于《營養品法》范圍內所有的食品;(2)巴西香可可(瓜拉納)可作為咖啡因的來源,但是瓜拉納咖啡因經分離和純化后應與純咖啡因具有相同的結構和功效,且使用應符合相關法律標準;(3)若要將瓜拉納提取物和其他活性成分需用作膳食補充劑或營養成分,則需要提前獲得審批;(4)該規范將取代2021年5月10日發布的《關于使用巴西香可可(瓜拉納)作為咖啡因來源》,并自即日起生效。

 
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