據路透社對國會委員會正在調查肉類加工商如何應對新冠疫情的公共數據的分析中發現，美國五家大型肉類公司擁有的近 90% 的加工廠在 2020 年和 2021 年初出現了新冠病例。

據路透社報道，因為有證據表明這些工廠是新冠疫情的主要傳播者，而且工人遭受了異常嚴重的疫情，美國眾議院冠狀病毒危機特別小組委員會去年開始調查。目前尚不清楚調查的后果可能是什么。

小組委員會主席代表詹姆斯克萊伯恩告訴路透社：“冠狀病毒對肉類加工行業的工人的影響非?？膳拢@是可以避免的。隨著我們的調查繼續進行，我再次呼吁肉類加工公司進行廣泛的改變，并立即提供安全的員工的工作條件。”

盡管在危機的第一年，媒體廣泛報道了新冠疫情在肉類加工廠的傳播，但之前沒有報道過出現多起病例的主要加工廠的占比。

肉類加工商泰森食品、JBS、嘉吉、史密斯菲爾德食品和 National Beef 公司 10 月公布的數據顯示，在 2020 年 3 月至 2021 年 2 月 1 日期間，其工人中有 59,000 例新冠病例和，其中 269 人死亡。這兩個數字都比之前的估計高出約三倍.

路透社將這些數據（包括有新冠案例的公司所在地）與公開的公司文件和列出公司主要加工廠位置的網站進行了比較，以確定有多個案例的工廠的百分比。

分析顯示，在此期間，美國五家公司擁有的 247 家工廠中有 218 家存在多個案例，占比 88.2%。對于不同的公司而言，比例從具有 62 家美國工廠的JBS的 82%（包括其子公司 Pilgrim's Pride 擁有的工廠）到 National Beef 8 家工廠的 100% 不等。

代表肉類加工工人的聯合食品和商業工人工會的馬克勞里森說，這些數字“反映并證實了肉類加工行業最初爆發的嚴重程度”。

據肉類公司和工會官員稱，自大流行的第一年以來，關于肉類加工廠爆發疫情的報道有所放緩，但 Omicron 變種的感染正在導致人員配備問題。

泰森公司發言人加里米克爾森沒有評論公司工廠的病例百分比，但表示公司已花費 8.1 億美元用于預防新冠疫情措施，并于本月開始為接種疫苗的工人提供帶薪病假。

史密斯菲爾德公司事務副總裁吉姆·門羅稱路透社的分析“具有誤導性”，并表示病例數量眾多的一個原因是對工人的“頻繁和廣泛的檢測”。門羅還指出史密斯菲爾德為保護員工所做的努力，包括提供面罩等防護設備和安裝消毒站。