厄瓜多爾水產養殖商會（CNA）統計，第三季度厄蝦出口總量達到21.7萬噸，創下歷年來三季度出口最高紀錄。九月份出口量約7.4萬噸，同比增長38%。

2021年前三季度，厄瓜多爾白蝦出口量增至60.1萬噸，預計全年出口總量有望突破80萬噸，較2020年（67.6萬噸）增加12.5萬噸左右。

九月份，厄瓜多爾向中國出口白蝦產品4.1萬噸，同比增長91%；向美國出口1.28萬噸，同比增長9%；向歐洲出口1.61萬噸，同比下降2%。

與此同時，九月份的出口單價也創下歷史新高，均價為$6.62/kg，同比上漲29%，出口中國市場均價為$6.40/kg，同比上漲31%。

量價齊漲背景之下，九月份厄蝦出口額飆升至4.93億美元，創下歷史單月出口額的最高紀錄。