科特迪瓦SIKA Finance網站2021年10月7日報道，根據聯合國糧農組織統計，自相關國際貿易壁壘消除以來，全球食品價格持續上漲，2021年9月同比漲幅為32.8%，與上月33%的漲幅相比，漲勢略有放緩。其中，植物油價格漲幅從8月的67.88%降至9月的61.2%，谷物價格漲幅從31.11%降至9月的27.4%，這是9月食品價格漲勢放緩的主要原因。但植物油中，棕櫚油價格依然漲勢強勁，攀升至10年來最高價，這主要是市場出于對馬來西亞外來勞動力減少、可能導致產量下降的擔心。而谷物中，小麥價格漲幅達40%，顯示出市場需求旺盛，而可出口小麥供應偏緊的情況。

此外，乳制品、肉類和糖的價格上漲趨勢依然強勁。乳制品價格漲幅從8月份的13.61%上漲至15.25%，肉類從22%上漲至26.23%，糖從48%上漲至53.42%。由于全球第一大產糖國巴西今年的氣候不佳，預計產糖量將有所下降，導致全球糖價迅速上升。