葡萄牙《快報》9月24日報道，葡萄牙南方橄欖種植和壓榨協會Olivum透露，得益于雨水適宜、蟲害少、橄欖如期開花等有利條件，2021年，葡萄牙橄欖油總產量將達到15萬噸，創歷年新高。雖然目前葡萄牙為世界第 8 大橄欖油生產國，但葡橄欖油品質居全球第一，初榨和特級初榨橄欖油占葡橄欖油總產量95%，美國占90%居第二，西班牙和意大利僅占70%居第三。葡自2014年開始實現橄欖油自給自足，隨后出口連年增長。2017年出口額5億歐元、2020年6億歐元，預計今年將有新突破。葡橄欖油產業以本土企業為主，近年來自西班牙、英國、智利、沙特、瑞士和丹麥的外國直接投資逐漸增多。Olivum是葡最大橄欖油協會，旗下有100家會員企業，300多個種植園，橄欖種植面積達4.2萬公頃，壓榨磨坊14家。