秘魯生產部統計，2021年前四個月秘魯出口超過87萬噸海（漁）產品，較2019、2020年同期增長12%、147%；出口額超過13億美元，較2019年同期下降6%，較2020年同期增長101%。

秘魯當局將出口的增長歸功于直接和非直接人類食用產品的產量顯著提升，以及南部海區鳀魚產季啟動。其中，直接人類食用海產品產量達到22.3萬噸，同比增長67%，產值4.45億美元，同比增長28%；非直接人類食用海產品產量高達62.3萬噸，同比增長166%，產值9.74億美元，同比增長178%。

四月份，秘魯出口20.9萬噸海產品，同比增長335%。魚粉和魚油的出口額分別為1.74億美元、2,910萬美元，同比增長582%、213%。

中國大陸市場占秘魯魚粉出口量的85.6%，其余市場為日本（5.9%）、臺灣（2.7%）、越南（2.1%）、加拿大（0.9%）和智利（0.5%）。

另有65.5%秘魯魚油出口至中國，日本（10.5%）、澳大利亞（7.1%）、韓國（5.9%）、智利（5.8%）和泰國（1.9%）位列其后。