2月17日，寧德市市場監管局召開全市食品生產企業食品安全責任集體約談會，督促企業落實食品安全主體責任，進一步增強企業風險意識和責任意識，保障食品安全，維護公眾健康。市局盧剛四級調研員出席會議并作指導講話。

　　會上，通報了2019年以來全市食品生產企業在各類監督抽檢發現不合格產品的情況和食品生產環節“兩超一非”問題整治案件查處情況，并分析具體產生的原因，提出整改要求。

　　會議要求，企業要迅速查明產品抽檢不合格的原因，嚴格落實食品安全主體責任，制定整改措施，逐項抓好整改落實，并引以為戒，舉一反三，要加強企業自查，嚴格履行進貨查驗制度和索證索票義務、嚴格把控生產過程控制、嚴格執行食品安全法律法規和食品安全標準，嚴把產品質量關，不斷提升食品質量安全水平。

　　會上，2家抽檢不合格食品生產企業法定代表人作為企業代表進行表態發言，對會議提出的要求一定高度重視，提高食品安全責任意識，深入分析問題根源，落實整改措施，加強人員、原輔料、生產過程控制、設施設備、產品檢驗等管理，完善食品安全制度，保證產品質量安全。隨后，22家食品生產企業簽訂《寧德市食品生產企業食品安全承諾書》。

　　最后，盧剛四級調研員提出四點意見，一是提升思想認識，強化風險防范意識；二是緊盯問題根源，強化問題整改意識；三是注重建章立制，強化規范生產意識；四是嚴格監督檢查，強化從嚴從重意識。監管部門要履行屬地監管職責，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，嚴格問題查辦，對問題企業加大監督檢查頻次，做好跟蹤檢查、跟蹤抽檢，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。