為進一步落實食品安全監管“四個最嚴”要求，貫徹全市市場監管工作會議精神，全力提升食品生產安全治理能力，2月17日，寧德市市場監管局召開全市食品生產監管工作會議，市局食品生產監管科、各縣（市、區）市場監管局分管領導及食品生產監管股室負責人參加會議。市局盧剛四級調研員出席會議并作指導講話。

　　會議傳達了省市場監管局2022年食品生產監管工作要點和年度監督檢查計劃的文件精神，總結了2021年全市食品生產安全監管工作總體情況，研究部署了2022年食品生產安全重點工作。各縣（市、區）市場監管局分管領導就今年全市食品生產監管工作要點和年度監督檢查計劃進行討論交流，并匯報轄區年度食品生產監管工作思路。

　　各縣（市、區）市場監管局要督促轄區食品生產企業落實食品安全自查制度，完善食品安全管理制度，有效實施食品安全追溯制度。要以轄區實際制定《食品生產安全重點風險問題清單》，以食品生產安全風險排查為抓手，對全市食品生產企業進行監督檢查全覆蓋，加大對轄區重點品種、重點對象和重點問題的監督檢查力度，針對重點領域持續抓好乳制品、肉制品質量安全提升，“兩超一非”、食用植物油和小作坊規范提升等專項整治工作，持續抓好進口冷鏈食品疫情防控。同時，全面深化“一品一碼”追溯系統應用，實現企業注冊率和數據錄入率100%，生產過程數據“應錄盡錄”。

　　會上，盧剛四級調研員強調，監管部門要收心履職，嚴格監管，做到“三個三”要求：一要深刻三個反思，深刻反思能力素質是否與監管要求相匹配，深刻反思監管方法是否與轄區監管實際相對稱，深刻反思事前防控與風險隱患是否相適應；二要強化三種意識，“職業安全”意識、“守土有責”意識和“舉一反三”意識；三要做到三個堅決，對省市布置的任務要堅決完成，對各自監管隱患弱項要堅決消除，對問題企業的監管處罰力度要堅決有力。