海關數據顯示，2021年中國進口61.1萬噸冷凍暖水蝦，比上年增長12%，仍低于2019年的64.9萬噸；進口額約37億美元，比上年增長19%。

　　其中，厄瓜多爾蝦進口量增長19%至37.9萬噸，厄蝦所占進口份額從59%增長至62%。印度蝦進口量同比增長11%至11.7萬噸，占進口份額的19%，與去年基本持平。

　　11月份和12月份是蝦產品進口數額最高的兩個月份，進口量分別為7萬噸、7.6萬噸，二者占全年進口總量的24%。其中12月份進口同比增長74%。

　　此外，2021年冷凍冷水蝦進口量約4.3萬噸，比上年減少33%。進口額達到2.61億美元，比上年下降1%，表明冷水蝦進口單價顯著上漲。