2022年春節即將來臨，為進一步加強食品安全監管工作，切實保障人民群眾度過歡樂祥和的節日，近日，阜陽市界首市以“五個強化”全面深入開展食品安全監管工作。

　　強化監督檢查。以進口水果、肉制品特別是冷鏈食品、乳制品、保健品、地方特色等熱銷食品為重點范圍，以大型商超、農貿市場、學校食堂、連鎖餐飲企業、年夜飯供餐單位等為重點檢查單位，以“兩節打假”為抓手，督促食品經營者落實主體責任，切實保障節日期間食品安全。

　　強化抽檢監測。針對節日期間食品消費特點及本地排查出的食品安全隱患，開展熱銷食品和食用農產品專項監督抽檢共300批次，促進了食品安全監管工作落到實處。

　　強化疫情防控。嚴格落實進口冷鏈食品提前報備和首站全部進入集中監管倉管理制度，嚴厲打擊不報備、不進集中監管倉而直接進入流通和餐飲環節的“體外循環”行為，堅持“人物同防”，進一步強化節日期間疫情防控工作力度。

　　強化宣傳教育。充分利用宣傳欄、電子屏、公眾號、信息公開網等媒介，加大食品安全法律法規和科普知識宣傳教育，提高消費者自我保護意識和安全消費能力，引導群眾正確選購食品。

　　強化應急值守。加強輿情分析和輿論引導，做好應急處置準備，落實值守制度，提高應對突發事件能力，保障節日期間食品安全。