1月14日，揚州市市場監管局召開2022年度第一次食品安全風險監測交流會，市食安委專家委員會委員參加會議。市市場監管局黨組成員、食品安全總監洪昊出席會議并講話。

　　會上，市局食品藥品抽檢監測處負責人通報了2021年食品流通環節風險監測情況，來自農業農村、疾控中心、揚州大學等單位食安委專家通報交流了食用農產品風險監測、食源性疾病監測等工作，大家通過一系列數字和具體實例，提出了今年食品安全監管需要重點關注的事項。

　　洪昊指出，開展食品安全風險監測工作能有效分析研判面臨的食品安全形勢和任務，提高監管工作的針對性和有效性，對不斷提升全市食品安全安全風險防控水平、嚴把“從農田到餐桌”食品安全關起到積極促進作用。

　　就做好全年食品安全風險監測交流工作，洪昊強調，一是建立常態化交流機制。2022年開始，每個季度至少召開一次交流會（遇到突發情況隨時召開）。通過交流，及時輔佐食品安全監管工作，切實增加監管的前瞻性、針對性和實效性，最大限度減少和防范食品安全事故發生。二是提高風險監測交流質量。會前各位專家要精心準備，力求陳述的數據再詳實點、列舉的實例再具體點、分析的風險再透徹點，真正發揮風險監測“風向標”作用。三是加大風險隱患排查力度。2022年，要將食品案件查辦情況作為評價各縣（市、區）、功能區食品安全監管工作績效的一項重要指標。市局每月將采取“四不兩直”方式，加大全市重點食品生產經營單位飛行檢查力度，切實從源頭上減少食品安全隱患存量，積極有效遏制新增食品安全隱患產生。四是發揮食品安全示范引領作用。以創建國家食品安全示范城市為抓手，加快培育一批食用農產品、食品生產流通領域示范單位，通過培育示范點、學習先進典型、以點帶面等形式，不斷提示全市食品安全整體水平。