春節將至，為確保轄區市場流通領域大肉安全，崇信縣市場監管局黃寨市場監督管理所嚴格按照縣市場監督管理局和鎮黨委、政府安排部署，全面開展春節前流通領域大肉穩價保供和質量安全監督檢查，確保轄區市場大肉安全。

　　此次檢查主要以集貿市場大肉經營攤點為重點檢查對象，嚴查大肉肉品品質報告和動物檢驗檢疫報告以及以檢驗合格印章，對無法提供“兩證一章”的大肉經營戶責令全部退市，嚴禁集貿市場銷售無檢驗檢疫合格證明的大肉，要求大肉經營戶要落實食品安全主體責任，不斷強化責任意識，嚴禁售賣來源不明、無相關檢驗檢疫資質的豬肉，在檢查的同時，執法人員還向廣大消費者普及了安全購買儲存大肉的相關知識，避免食品安全事故發生，切實保障流通領域大肉安全。

　　本次檢查共檢查大肉經營主體24戶，現場指導整改問題5條。