為保障春節期間食品安全，預防和避免食品安全事故的發生，讓廣大群眾度過一個歡樂祥和、健康安全的節日，連日來，吉安市遂川縣市場監管局扎實開展食品安全檢查，嚴把食品安全關。

　　一是以節日熱銷的乳制品、鮮肉及肉制品、食用植物油、飲料、酒類、水產品等重點食品，重點檢查相關食品進貨渠道、索證索票、購銷記錄，確保購進的食品來源合法、可溯，質量可靠。

　　二是以抓實疫情防控措施為重要內容，及時督促轄區冷鏈食品經營單位和人群密集經營場所嚴格落實疫情防控措施，做好體溫檢測和從業人員核酸檢測，引導消費者戴口罩、勤洗手，保持社交距離。

　　三是從嚴把控餐飲單位聚餐活動審批工作，檢查賓館、酒店、小餐館等餐飲衛生，對食品經營戶持證情況、衛生狀況、購銷渠道、從業人員健康狀況等進行了監督檢查。督促經營單位做好就餐人員掃碼、測溫和佩戴口罩等防疫措施。持續推行“公筷公勺”“光盤行動”，倡導健康理性消費，遏制食品浪費。繼續強化“打非斷鏈”工作，禁止濫食野生動物。

　　截止目前，全縣共檢查食品生產企業54家，食品批發戶86戶，食品流通戶312戶（其中冷鏈食品經營戶47戶），大中型餐飲單位83家，超市21家。