為落實“四個最嚴”要求，聚焦群眾關注的重點難點問題，加大食品安全執法力度，自2021年12月底開始，景德鎮市市場監管執法稽查局聯合昌江區局、珠山區局對全市中小學校園周邊小食雜店、小商超開展“護苗”專項行動，加大對校園周邊“五毛食品”的打擊力度，進一步凈化校園周邊食品經營環境。
在“12·22”護苗聯合專項行動中，市市場監管執法稽查局在我市某小學旁邊的食雜店中現場查獲并收繳了“三無”港式水晶缽仔糕25個。此款水晶缽仔糕無任何產品標識、成分、配料等食品生產信息，也無任何包裝直接裸露在外進行售賣。經初步詢問了解，此產品是由固定供貨人員每日上門送貨，因其顏色鮮艷、口味多樣且價格便宜，深受廣大學生的喜愛。
執法人員經過后期細致的深入調查和摸排，鎖定了制作“三無”港式水晶缽仔糕的私人小作坊。2022年新年伊始，市市場監管執法稽查局執法人員對此小作坊進行現場突擊檢查。該小作坊（加工場所）位于我市一居民區小巷內一棟2層老舊小樓的一樓，現場加工環境衛生狀況臟亂且無任何消毒設備，加工設施極其簡陋，生產原料、盛放成品的玻璃器皿與其他各類生活雜物成堆混放。
經查，該小作坊在未取得相應證照情況下，擅自生產加工并送貨上門進行售賣。執法人員依法對此無證食品生產加工小作坊經營場所及所有經營工具和原輔材料等加工設施進行現場查封，并責令其立即停止經營活動，目前此案正在進一步調查處理中。 |
