自2021年4月29日《反食品浪費法》頒布并實施以來，上海市崇明區市場監管局對新法組織宣傳培訓，各基層所隊根據法定職責加強食品經營單位反食品浪費情況的監督檢查。

　　在良好的宣貫氛圍下，大多數餐飲單位都能自覺履行反食品浪費義務，引導消費者適量點餐、提供小份菜和打包服務，“光盤行動”蔚然成風。但是仍有個別餐飲單位對食品浪費行為還不夠重視，不提醒適度點餐、不勸阻餐食浪費的情況還有存在，為此，區市場監管局開展了多輪執法檢查。

　　首張罰單

　　近日，上海市崇明區市場監管局執法人員對某大型餐飲單位進行錯時執法，發現其未設置反食品浪費宣傳標志、也未主動引導消費者按需適量點餐。經初步核實，該單位涉嫌未履行《反食品浪費法》第七條第一款第（二）項規定的設置宣傳標志和勸阻浪費食品的義務，執法人員依法對當事人的上述違法行為予以立案查處。

　　區市場監管局將立足長效，持續推進反食品浪費宣傳，繼續把反食品浪費檢查作為日常監管工作中的“必查項”，促使各食品單位將反食品浪費作為生產經營中的“必選項”，全力倡導與推進文明健康的消費方式和簡約適度的生活方式。

　　我們倡議

　　反食品浪費倡議書

　　廣大市民朋友和餐飲經營單位：

　　為深入貫徹落實《反食品浪費法》，弘揚勤儉節約傳統美德，引領節約用餐良好風尚，倡導文明健康生活方式，區市場監管局發出如下倡議：

　　一、樹立節儉消費觀念。大力弘揚中華民族勤儉節約的優良傳統，樹立節約光榮、浪費可恥的思想觀念，厲行節約，反對浪費。

　　二、摒棄餐飲消費陋習。堅持按生活需要采購食品，堅持婚喪嫁娶等紅白喜事從簡用餐，堅決摒棄宴席浪費、節日浪費等陋習，堅決摒棄互相攀比，追求虛榮的不良風氣。

　　三、堅持文明勤儉節約。培養節儉用餐習慣，堅持按需點餐、理性消費、厲行節約、反對浪費，做到不剩飯、不剩菜，吃不完就打包，積極營造溫馨、文明的就餐環境，享受“文明用餐，節儉惜福”的綠色消費。

　　四、大興勤儉節約風尚。積極向親朋好友宣傳節約糧食的重要意義，相互提醒，做到愛惜糧食、節約糧食，減少食品浪費，爭做節儉風尚的實踐者、傳播者和示范者。

　　五、營造良好的餐飲環境。餐飲企業要主動履行社會責任，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識；餐前提示消費者適量點餐，不得誘導、誤導消費者超量點餐；餐后應當主動提醒并幫助打包；在菜單上注明菜品份量或數量，推出“小份菜”；可以對參與“光盤行動”的消費者給予獎勵，也可以對造成明顯浪費的消費者收取處理廚余垃圾的相應費用，收費標準應當明示。共同營造良好的餐飲環境。