為進一步規范轄區小餐飲經營行為，切實保障轄區群眾飲食安全，“學黨史、悟思想、辦實事、開新局”，將黨史學習教育活動結合工作實際，創新服務舉措，推動黨史學習教育深入市場監管工作。近日，濱湖新區分局開展小餐飲大整治專項行動。
此次專項行動，以“布局合理、設施齊全、制度完善、安全保障”為目標，完善對小餐飲清洗、消毒、冷藏、“三防”等基本衛生設施、功能間布局、餐具消毒、從業人員健康體檢等制度的完善，切實維護人民群眾的飲食健康安全；在督導檢查中，工作人員檢查經營單位《食品安全監督信息公示欄》是否掛在顯著位置，仔細查看營業執照、小餐飲登記證、食品安全承諾書、從業人員健康衛生培訓合格公示等內容。同時，向小餐飲服務單位宣傳相關法律法規，進一步落實餐飲服務單位的食品安全主體責任，提高從業者的食品安全意識和守法意識，積極引導其規范操作，規范經營。
濱湖新區分局將持續開展小餐飲整治行動，有效規范經營者的經營行為，提高經營者的食品安全意識，落地落實“我為群眾辦實事”實踐活動，把黨史學習教育成果轉化為促進市場監管高質量發展的動力。 |
