近幾月來，廣元市昭化區市場監管局聚焦群眾關注的食品安全熱點問題，持續開展“周三查餐廳周四查市場”行動，著力解決當前食品經營面臨的突出問題和風險隱患，確保全區群眾買得安心、吃得放心。

　　緊盯安全防范“關鍵點”。聚焦社會、公眾關注度高的“網紅餐廳”，重大活動餐飲服務單位，學校，養老機構和食用農產品市場等安全風險較高的食品經營場所，明晰食品安全監管“關鍵點”，重點檢查經營主體資質、環境衛生、索證索票、疫情防控、餐飲浪費等方面，提升食品安全水平。

　　筑牢安全監管“防控線”。實行“全鏈條”監管，加強食品生產、銷售、餐飲環節的監管，確保各個環節各類主體監管到位。以問題為導向開展食品安全抽檢，強化抽檢靶向性，精準施力防范化解風險。對檢查發現的問題建立清單，開展“回頭看”，確保問題整改真徹底、不反彈。

　　拓寬食品安全“覆蓋面”。通過培訓會、約談會，開展警示教育，以案說責，強化相關從業人員法律法規和食品安全意識，明確食品安全責任；通過“線上+線下”多角度宣傳，為大眾普及食品安全知識；通過網絡平臺、電話熱線等方式，引導群眾對問題主體進行投訴舉報，提升群眾參與度。

　　行動開展以來，全局出動執法人員126人次，共檢查餐飲服務單位及食用農產品市場264戶次，針對檢查中發現的問題，現場做出指導并督促整改。