「本文來源：銀川日報」 本報訊(記者 閆瑩)8月19日記者獲悉，為深入推進全域創建“食品藥品安全區”工作，銀川市市場監督管理局(以下簡稱“市市場監管局”)通過強化監管、組織互學互評等方式在全市范圍內開展食品安全示范街區建設。目前，市轄三區已建成首批食品安全示范街區27個，覆蓋2178家食品生產經營單位。 據悉，自食品安全示范街區建設活動開展以來,全市基層市場監管人依托網格化管理，創新建立網格化微信管理群，將監管人員、市場開辦方、商戶納入同一空間，上傳規范化達標企業的生產經營場所照片或視頻，供群里商戶學習借鑒。同時，上傳未達標、存在問題商戶的照片或視頻，讓后進商戶“紅紅臉、出出汗”，倒逼商戶落實主體責任，加快推進速度。 ，市場監管部門不斷完善示范街區的基本標準，要求街區中餐飲服務單位必須實施明廚亮灶，落實分餐制和提供公筷公勺，后廚管理采用五常管理法、4D管理法;要求其他食品經營單位建立健全食品安全服務管理、食品安全投訴快速處理機制、突發事件處置等制度和預案。 此外，市市場監管局與銀川市新聞傳媒集團合作，不斷拓展食品安全宣傳陣地。在銀川交通音樂廣播高峰時段開辟《食安銀川聊吧》專題節目，讓食品安全典型商戶、標桿企業做客直播間，傳授企業嚴管理、提質量的創業經驗，弘揚誠信守法經營的行業風氣，影響帶動一批商家積極參與?！妒嘲层y川聊吧》開播以來，有24位企業家走進直播間，覆蓋聽眾20余萬人。 下一步，市市場監管局將圍繞創建國家食品安全示范城市和全域創建“食品藥品安全區”，不斷完善組織體系，嚴格監管執法，深化治理整頓，力爭在全市達到食品安全示范街區全覆蓋，不斷提升消費者食品安全獲得感和滿意度。 |
