為深入開展湖南省市場監督管理局部署的網絡食品安全“網劍行動”，進一步加強網絡訂餐食品安全監管，今年婁底市市場監管局開展了為期三個月的網絡訂餐食品安全“網劍”專項整治行動，通過三項舉措，全面清理整頓我市網絡訂餐外賣市場和入網餐飲行業的食品安全秩序，取得了明顯的成效。

　　一是嚴查涉嫌未備案開展網絡訂餐的外賣平臺。通過第三方網絡公司對全市網絡涉及訂餐外賣行為進行篩查，清理出網絡訂餐外賣平臺13家及其所屬的14個APP、小程序和網頁。通過對公司所在門店現場檢查，核實APP、小程序、網頁的信息發布、登錄使用以及交易情況，查處違規外賣平臺公司4家，核查已停運的4家，檢實未開展網絡訂餐的2家，還有3家正在進一步調查之中。

　　二是全面整頓網絡訂餐第三方平臺的入網資質審查行為。鑒于餐飲單位入網網絡訂餐平臺是由該平臺自行審查，對美團等網絡訂餐第三方平臺分支機構開展了調研，4次邀請我市美團、餓了么區域負責人和技術總監進行座談。并兩次下發《網絡訂餐違規行為交辦函》，要求網絡訂餐第三方平臺及分支機構及時向當地市場監管部門備案，履行好餐飲服務提供者入網審查責任，限時解決一戶一網址的技術問題。集中整治期間，我市對網絡訂餐第三方平臺及分支機構下達責令整改書13份，清查涉嫌違規入網餐飲服務提供者567家，下線378家。

　　三是全面規范入網餐飲服務提供者的經營行為。對全市開展入網餐飲服務提供者的供餐、打包條件以及網絡食品經營許可事項進行集中整治，要求其對外賣食品設置打包臺并使用符合食安要求的包裝容器，并依法取得相關許可。集中整治期間，全市注銷小餐飲許可證210家，吊銷食品經營許可證2家，取締無證經營4家，立案17起，罰款6.2萬元。88家餐飲食品經營者和763家小餐飲立行立改，取得了網絡經營許可重新入網經營。

　　較三個月前，全市入網餐飲食品經營者和小餐飲分別增長了14%和21%，在市場監管部門的指導和監督下，全市網絡訂餐市場的食品安全秩序得到了有效規范和提升。下階段，將進一步推動網絡訂餐配送標準化創建和小餐飲食品安全示范創建活動，促進餐飲質量安全水平再上新臺階。