食品伙伴網訊 6月11日，廣東省市場監督管理局公布5月食品安全監督抽檢結果的通告。2019年5月，廣東省各級市場監管部門共完成并公布22309批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監督抽檢結果，合格21861批次，不合格448批次，總體合格率為97.99%，與2018年同期相比上升0.18個百分點。

　　抽檢的樣品中，乳制品、蛋制品、糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、食鹽、肉制品6類食品的合格率均高于總體合格率，分別為100%、100%、99.46%、99.42%、99.35%、99.03%。

　　不合格樣品涉及糧食加工品；食用油、油脂及其制品；調味品；肉制品；飲料；方便食品；餅干；罐頭；薯類和膨化食品；糖果制品；茶葉及相關制品；酒類等24大類，其中，食用農產品檢出不合格樣品數量最多，有192批次。

不合格樣品涉及的品類及數量
 

　　從檢驗不合格的項目看，以農獸藥殘留、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑等3類問題為主，分別占不合格總數的41.11%、23.78%、19.78%。同時，生物毒素、標簽標識、質量指標、重金屬等元素污染物問題占不合格總數的比率，分別比2018年同期低15.22、2.82、0.43、0.17個百分點；非食用物質占不合格總數的比率，比2018年同期高1.2個百分點。

　　廣東省市場監督管理局表示，各市、縣級市場監管部門網站公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。廣東省市場監督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省市場監督管理局政府網站“食品抽檢信息”專欄（http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/spaqxx/spcj/index.html）查詢。