近期，江蘇省市場監督管理局完成省級食品安全監督抽檢任務639批次，涉及糧食加工品、飲料、酒類、糕點、蔬菜制品、餐飲食品和食用農產品。產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品630批次、不合格樣品9批次，情況通告如下：

　　一、泰州興化市潤郭南通好潤多超市加盟店銷售的標稱揚州維揚豆制食品有限公司委托天長市源天食品有限公司生產的水磨鮮年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇華測品標檢測認證技術有限公司。

　　二、淮安市洪澤區高良澗周氏水產品門市銷售的梭子蟹、石頭蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

　　三、鹽城市濱海縣東坎街道一畝烘焙坊碧水綠都店銷售的奶香包（自制），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。

　　四、淮安市漣水永家樂超市銷售的標稱江蘇東湖酒業有限公司生產的高粱白純糧D3酒，酒精度不符合產品明示標準及質量要求，檢驗機構為宿遷市產品質量監督檢驗所。

　　五、徐州市云龍區瑞豐農貿市場 沈云俠銷售的大黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中檢科（上海）測試技術有限公司。

　　六、常州溧陽大統華購物中心有限公司吾悅店銷售的鮮鴨蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海中維檢測技術有限公司。

　　七、揚州高郵市天山中心超市銷售的標稱揚州市蘇香食品廠生產的云片糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。

　　八、徐州市云龍區瑞豐農貿市場 石亞東銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為中檢科（上海）測試技術有限公司。

　　上述不合格食品詳細信息見附件。針對監督抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成相關市級市場監管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，及時將相關情況向社會公開。

　　特此通告。

　　江蘇省市場監督管理局

　　2021年7月23日