國家市場監管總局發布的《市場監管總局關于33批次食品不合格情況的通告》（2018年第39號）涉及我省1家食品經營企業。現將不合格食品風險控制及核查處置情況通告如下：

　　一、抽樣編號為GC18000000001731879的核查處置情況

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

　　天貓互惠食品專營店（經營者為福建沙縣鄭湖垚香胡記板鴨食品廠）在天貓（網站）銷售的標稱福建沙縣鄭湖垚香胡記板鴨食品廠生產的板鴨，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。生產日期（批號）為2018年7月9日。

　?。ǘ┥a/流通環節核查處置情況

　　經查，該企業共生產21袋（其中20袋已消費完畢，1袋企業自檢使用），不合格原因由于廠家滅菌溫度、時間未達要求造成，三明市食品藥品監督管理局決定處沒收違法所得60元，并罰款5000元。

　　二、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打食品藥品監管部門12331熱線電話投訴舉報。

　　福建省食品藥品監督管理局

　　2018年11月13日