蜂蜜柚子茶有哪些做法？蜂蜜柚子茶的營養價值極高，而且制作簡單，所以很多人平時都愛做一些，冰過之后口感更好。那么蜂蜜柚子茶怎么做好吃呢？接下來就來看看蜂蜜柚子茶的做法。

蜂蜜柚子茶

原料：柚子半個約750克、大塊冰糖200克、蜂蜜適量。

蜂蜜柚子茶怎么做

1、用溫水仔細的把柚子沖洗干凈。在柚子周圍劃幾刀，掰下柚子皮。

2、把里面的白瓤用刀去掉，削下最外層的的柚子皮，切成細絲并用鹽水泡上二十分鐘后瀝干水分。

3、剝下柚子肉，白色的部分去掉。

4、將柚子絲、五分之四柚子肉放入鍋內，加入冰糖。

5、蓋上鍋蓋最小火煮約十分鐘左右，待煮出水分后改中火。

6、不停的攪拌著再煮上約十分鐘后倒入剩下的五分之一柚子肉再改大火，再次不停地攪拌，煮約十分鐘至稍粘稠即可。

7、煮好的柚子醬放涼。

8、煮好的柚子醬裝入密封瓶內，喝時用溫開水沖調，水稍涼時加入蜂蜜即為柚子茶。

特別提示：如果愛吃甜的，可以多放點冰糖或者蜂蜜。做好以后把它裝進密封瓶里，放進冰箱冷藏，隨吃隨取，想喝的時候只需挖出2勺，沖入適量溫開水，調勻就可以了。體寒脾虛的人不宜食用。