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【廣州】食品微生物檢驗實際操作培訓班

放大字體 縮小字體 發布日期:2022-01-14 15:48:50 來源:互聯網
 食品微生物檢驗實操班-廣州班
 
為了讓實驗人員能夠嚴格按照食品安全國家標準GB4789的要求,高質量地完成食品微生物檢驗工作,食品伙伴網將于2022年1月08-11日在廣州舉辦微生物實操班。理論講解+實際操作,解決您工作中的實際問題。具體內容如下:
 
# 培訓老師和合作單位
 
主講老師:海關高級工程師
 
助教:北京陸橋技術股份有限公司技術支持
 
# 課程內容
 
1、理論學習
 
微生物菌種管理、微生物培養基質量控制、食品微生物快速檢測技術:顯色培養基的使用、介紹和操作;
 
GB 4789系列標準:
 
⑴.GB4789.1-2016 食品微生物學檢驗總則;
 
⑵.GB4789.2-2016 菌落總數測定;
 
⑶.GB4789.3-2016 大腸菌群計數;
 
⑷.GB4789.4-2016 沙門氏菌檢驗;
 
⑸.GB4789.7-2013副溶血性弧菌檢驗;
 
⑹.GB4789.10-2016金黃色葡萄球菌檢驗;
 
⑺.GB4789.30-2016 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗;
 
⑻.GB4789.38-2012 大腸埃希氏菌計數
 
2、實際操作學習
 
依據食品企業微生物實驗室要求和最新食品安全國家標準GB4789,進行實際操作培訓。
 
基礎操作:培養基配制、滅菌,無菌操作,培養基接種,平板劃線分離,顯微鏡的使用,革蘭氏染色觀察,生化反應試驗等。
 
3、技術講座和專題討論
 
微生物菌種管理、微生物培養基質量控制、食品微生物快速檢測技術等
 
 
 
全程參與培訓,頒發培訓證書
 
# 培訓時間及地點
 
第96期食品微生物檢驗實際操作培訓班
 
1月08-11日   廣州
 
# 培訓費用
 
學費:2500元/人(需在課程開始前繳納費用)
 
食宿費:可由主辦方統一安排,費用自理;也可自行安排食宿。
 
☆☆為了保證培訓效果,使每個學員能完成所有實驗課程,每期培訓限額20人,請及時報名。
 
往期精彩
 
 

 
# 聯系方式
 
咨詢 /胡老師
 
手機號 / 15053537002(微信同號)
 
郵箱/ meeting18@foodmate.net
 
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