為切實履行食品安全監管工作，強化食品安全風險預警交流的分折和研究，推動全市食品安全風險監測、交流工作更加有序高質量發展，11月23日上午，湛江市市場監管局組織召開食品安全風險交流研判工作會議，分析交流研判湛江市食品安全風險形勢，研究部署下階段工作。會議由市市場監管局信用風險監管科一級主任科員雷三女主持，市衛生健康局、市疾控中心、有關專家以及市市場監管局協調應急科、食品生產科、食品經營科、執法監督科、網絡監管科、食品藥品檢驗所等科室負責人參加會議。

 

會上，市疾控中心通報了湛江市2021年食品安全風險監測情況，詳細介紹了全市食品安全風險監測的監測點分布、監測方式、取樣時間及交接方式、監測內容、監測結果等具體情況、風險監測存在問題及下一步工作建議。

 

會議期間，參會人員就全市2021年食品安全監管、食品安全風險監測等情況進行交流，重點分析了全市濕米粉、水產品、食用油、進口冷鏈食品、網絡外賣等食品的安全形勢，對進一步完善食品安全監管、食品安全風險監測提出了意見和建議，會議討論氣氛熱烈。

 

最后，市市場監管局二級調研員徐小平強調要從三方面做好下一步食品安全監管工作：一是提高認識，增強食品安全工作重要性和緊迫性，切實將思想和行動統一到國家、省、市關于做好食品安全監管、食品安全風險監測、食品安全風交流工作的部署要求上來，戮力同心、腳踏實地、久久為功做好食品安全防控工作。二是突出重點，認真做好食品安全各項工作，強化源頭治理，加強對校園食品、校園周邊食品和與老百姓日常生活息息相關的糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、食鹽、兒童食品、保健食品等監管，加大抽查監測力度，真正發揮好抽檢監測結果在食品安全監管中的“哨兵”和“指揮棒”作用。三是部門聯動，形成監管合力，互通監管信息，積極探索新的食品安全監管工作機制，不斷優化食品安全監管模式，完善食品安全風險研判報告制度，把食品安全風險防控在監管前，確保人民群眾“舌尖上的安全”。