今年以來，潮州市市場監督管理局認真貫徹落實省局和市委、市政府工作部署，深入開展黨史學習教育，扎實推進“我為群眾辦實事”實踐活動，全面落實食品安全“四個最嚴”要求，全力開展農村假冒偽劣食品專項執法行動并取得成效。為充分發揮社會輿論監督作用，強化警示震懾不法行為，現將部分典型案件公布如下： 一、廣東金盛食品有限公司生產經營鎘超限量食品案 當事人生產的丁香魚經抽樣檢驗，鎘項目不符合Q/RPJS0001S-2009，《風味魚制品》要求，檢驗結論為不合格。 上述行為違反了《食品安全法》第三十四條的規定。潮州市市場監督管理局依法對當事人作出行政處罰，責令限期改正違法行為，并處罰沒款53440元。 二、廣東佳業食品有限公司生產經營標簽不符合規定食品案 當事人生產的九制橄欖，標簽不符合國家食品安全標準的規定。 上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條的規定。潮州市市場監督管理局依法對當事人作出行政處罰，責令限期改正違法行為，并處罰沒款合計6712元。 三、潮州市潮安區庵埠欣榮食品廠生產不符合食品安全標準的食品案 當事人生產的“留香展翅膨化食品”，經檢測大腸菌群項目不符合GB17401-2014《膨化食品》標準要求；生產的“烤番茄（番茄味膨化食品）”“留香展翅味膨化食品”經檢測，酸價項目不符合GB17401-2014《膨化食品》標準要求。 上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定，潮州市潮安區市場監督管理局依法對當事人作出行政處罰，責令限期改正違法行為，并處罰沒款50500元。 四、潮州市潮安區山海食品有限公司生產不符合食品安全標準的食品案 當事人生產的“紫薯于您”“土豆墻（膨化食品）”“紫薯于您（膨化食品）”“帝王蟹味片（膨化食品）”四批次產品經檢測，菌落總數項目均不符合GB17401-2014標準要求，檢驗結論均為不合格；生產的“土豆墻（膨化食品）”經檢測，酸價項目、大腸菌群項目不符合GB17401-2014《膨化食品》標準要求，檢驗結論為不合格。 上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定，潮州市潮安區市場監督管理局依法對當事人作出行政處罰，責令限期改正違法行為，并處罰沒款50640元。 五、王某涉嫌生產銷售有毒有害食品案 當事人在未取得合法經營資質情況下，擅自在潮州市潮安區江東鎮西堤路村頭路段開設鵝養殖加工場，使用有毒、有害的非食品原料松香脫毛加工鵝肉并銷售給附近散戶。 上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定，構成生產銷售有毒有害食品的行為，涉嫌犯罪。目前案件已移交公安部門進一步偵辦。 六、潮州市湘橋區丁惠文調味品加工場生產不符合食品安全標準食品案 當事人生產的花生醬經抽樣檢驗，黃曲霉毒素B1項目不符合GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》要求，檢驗結論為不合格。 上述行為違反了《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》第十四條的規定。潮州市市場監督管理局湘橋分局依法對當事人作出行政處罰，責令限期改正違法行為，并處罰沒款80067.5元。 七、潮州市楚記食品有限公司生產經營標簽不符合規定的食品案 當事人生產的牛筋丸和牛肉丸均添加“凍雞小胸”肉、復配水分保持劑和谷氨酰胺轉氨酶等配料，與包裝袋產品標簽不符。 上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條的規定，潮州市市場監督管理局湘橋分局依法對當事人作出行政處罰，責令限期改正違法行為，并處罰沒款25608元。 八、陳某未經許可設立食品分裝加工場案 當事人未經許可，無證無照設立經營食品分裝加工場。 上述行為違反了《無證無照經營查處辦法》第二條和《中華人民共和國食品安全法》第三十五條的規定。潮州市市場監督管理局湘橋分局依法對當事人作出行政處罰，責令限期改正違法行為，并處罰沒款115000元。 九、潮州市伍智餐飲管理有限公司未建立食品進貨查驗記錄制度、經營超過保質期食品案 執法人員在監督檢查時發現當事人正在使用的四季寶柔滑花生醬超過保質期，且無法提供相關購進單據，沒有履行進貨查驗記錄制度。 上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條和第三十四條的規定。潮州市市場監督管理局楓溪分局依法對當事人作出行政處罰，責令限期改正違法行為，并處罰沒款55140元。 十、潮州市楓溪區順成餐廳未建立食品進貨查驗記錄制度、經營超過保質期的食品案 執法人員在監督檢查時發現當事人正在使用的卡夫芝士粉（巴馬干酪粉）等5種食品超過保質期，且無法提供相關購進單據，沒有履行進貨查驗記錄制度。 上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條和第三十四條的規定，潮州市市場監督管理局楓溪分局依法對當事人作出行政處罰，責令限期改正違法行為，并處罰沒款58875元。 十一、饒平縣羽帆食品有限公司生產經營標簽不合格食品案 當事人生產的“香烤鴨翅”“香烤雞翅根”產品標簽與商品品名標注不符。 上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條的規定。饒平縣市場監督管理局依法對當事人作出行政處罰，責令限期改正違法行為，并處罰沒款8108元。 十二、廣東杜盛食品有限公司生產經營標注虛假生產日期食品案 當事人生產的“咸事兒鹽焗雞中翅”標注虛假生產日期。 上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定，饒平縣市場監督管理局依法對當事人作出行政處罰，責令限期改正違法行為，并處罰沒款81168.4元。 十三、饒平縣叔孫仔食品有限公司生產經營檢驗不合格食品案 當事人生產的“潮汕牛筋丸〔速凍肉糜類制品（生制品）〕”，經檢驗氯霉素項目不符合全國食品安全整頓辦函〔2011〕1 號《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（第五批）》要求，檢驗結論為不合格。 上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定，饒平縣市場監督管理局依法對當事人作出行政處罰，責令限期改正違法行為，并處罰沒款100100元。 |
