隨著廣大消費者對健康飲食和素食需求的不斷提高，植物基食品變得越來越炙手可熱，并逐漸在全球掀起新的飲食風潮。于是，眾多國內外食品企業，紛紛看好植物基食品市場并積極布局。2022 深圳全食展和國際植物基展的合作，必將進一步促進植物基食品行業良性健康的發展。

 

據了解，國際植物基及可持續產品展又稱“VeggieWorld”，是歐洲歷史悠久、規模龐大的植物基生活方式展，于2011年在德國威斯巴登首次舉辦，并逐漸壯大成熟。2019年Veggie World China 首次在中國亮相，就取得了較大的成功。“2020國際植物基展VeggieWorld在上海舉辦，有來自全球18個國家和地區的100多家植物基及可持續產品品牌的領軍企業，現場展示最新產品、技術和服務。另有來自全國各地的8326名專業買家在三天的時間里到展會現場進行貿易洽談。”在簽約儀式現場，VeggieWorld China的主辦方德華會展總經理鄭志強告訴記者。

 

據了解，2022國際植物基展會再度升級，將迎來自全球20個國家和地區的150多家植物基及可持續產品的品牌企業參加展會，其中包括絕大部分已進入中國的植物基主流品牌以及中國植物基傳統及初創品牌，將展示最新產品、技術和服務。包括眼下最熱門的植物肉、植物奶、植物海鮮、植物蛋、素巧克力、素化妝品、超級食品等低碳、健康、可持續產品。

 

鄭志強同時表示，全食展作為國際頭部食品業品牌展會，在業界有口皆碑，選擇與全食展同期舉辦，也是看到兩個展會的互補性。全食展組委會主任王海寧則表示，我們的合作一定能夠產生1+1﹥2的協同效應，必將為中國食品行業的快速發展注入新的活力。

 

據介紹， 2022深圳春季全食展的展出面積，將達8萬平米，與上屆比面積翻倍。預計觀眾9.8萬人次，參展企業1200家。王海寧告訴記者，2022深圳春季全食展根據不同的品類進行了專區的劃分，能夠方便展商集中展示，提高經銷商參觀和選品的效率。進口食品、潮流食品、休閑食品專區；冰淇淋與乳制品專區；高端飲品專區；冷凍食品、生鮮與食材專區；冷鏈專區；螺螄粉與方便食品專區；食品加工與包裝專區（Profood）等。

 

據了解，全食展、國際植物基展聯手同期召開，預計參觀人數將超過11萬人次，參展企業總計將達1350家。在展會上，不僅能夠尋找到好產品，還能找到食品上下游協作商，更能在展會同期的各大論壇上聆聽專家們講授的專業知識，洞察行業趨勢，廣聚新朋老友，這是一個蘊藏無限商機的平臺。

 

 

據透露，主題為“循環生長”的 2022 春季全球高端食品展覽會，將同期舉辦：2022中國高端食品飲料營銷論壇（春季）、2022中國冰淇淋與冷凍食品營銷論壇（春季）、2022全食展“金銷商大獎”頒獎禮（春季）、2022國際食品商務配對會（春季）等活動。同期發布，2022中國飲品金銷商50強榜單、2022中國果凍布丁金銷商25強榜單，以及2022中國高端糕餅金銷商100強”、“2022中國卡通玩具食品金銷商50強”和“2022中國冰淇淋冷食金銷商100強”等榜單的第一批入圍名單。新增同期活動為：可持續食品大會及“植得品鑒”活動。