佛山市市場監督管理局在全市組織開展了食用農產品監督抽檢工作，本次共抽檢了共計557批次，經檢驗發現19批次產品內在質量不合格（詳見附件），不合格發現率為3.41%?，F將具體情況通告如下：

 

　　一、農獸藥殘留問題

 

（一）佛山市南海區九江黃立珍水產品店銷售的多寶魚（海水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

 

（二）佛山市高明區妙姐光雞檔銷售的烏雞，甲氧芐啶和金剛烷胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

（三）佛山市順德區芬姐水產店銷售的羅氏蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

（四）廖自歡銷售的黑鴨和清遠雞，五氯酚酸鈉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

（五）林永安銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

（六）李福強銷售的三黃雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

（七）佛山市高明區浩廉海鮮檔銷售的花甲，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

（八）佛山市順德區龍江鎮黃瓊寧三鳥檔銷售的湛江雞，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

（九）佛山市順德區龍江鎮裴國可生果店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　二、重金屬污染問題

 

（一）佛山市南海區九江黃立珍水產品店銷售的蘭花蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

 

（二）佛山市禪城區堪照海鮮檔銷售的蘭花蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

 

（三）佛山市高明區荷城謝佑生蔬菜檔銷售的姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

（四）順德區大良觀光市場陳壽存蔬菜檔銷售的脆肉本地姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

（五）佛山市順德區大良華蓋市場廖志軍蔬菜檔銷售的廣西淮山，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

（六）佛山市順德區閆秫處于水產檔銷售的花蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

（七）佛山市錢多多食品配送有限公司三水匯豐分公司銷售的黃姜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

（八）佛山市高明區新鮮新價蔬菜經營部銷售的上海青，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　三、其他指標問題

 

佛山市順德區大良華蓋市場唐文斌蔬菜檔銷售的生花生，過氧化值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

我市市場監管部門已及時對不合格食品生產及經營者進行調查處理，依法查處違法生產經營行為，督促企業履行法定義務。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布。

 

特此通告。

 

附件：1.   本次檢驗項目

 

2.   監督抽檢合格產品信息

3.   監督抽檢不合格產品信息

 

4.   關于部分檢驗項目的說明

 

佛山市市場監督管理局

 

2021年8月26日