根據2021年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、調味品、乳制品、飲料、薯類和膨化食品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、糕點和食用農產品等9類食品1181批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1154批次、不合格樣品27批次（見附件），檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標問題?，F將具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬朔Q深圳市寶能食品飲料有限公司生產的飲用純凈水和古道三井泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ǘ〇|莞市石碣偉順食品批發部銷售的標稱東莞市藝貝食品有限公司生產的戚風蛋糕（奶香味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（三）惠州市美多實業有限公司大嶺店銷售的標稱廣東森樂食品有限公司生產的奶黃味蛋糕卷，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（四）開平市千惠連鎖超市有限公司寶源商場銷售的標稱韶關市上點食品有限公司生產的黑米糕，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄎ澹┲猩绞行略Ｃ魃藤Q有限公司銷售的標稱中山市鑫泰發食品廠生產的香酥中果條，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。┥穷^市新生福百貨有限公司銷售的標稱廣東酷麥食品股份有限公司生產的執品小貝不甜抹茶味小貝卷蛋糕和執品小貝不甜芝士味小貝卷蛋糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄆ撸〇|莞市耀興實業投資有限公司銷售的標稱東莞市藝貝食品有限公司生產的雙拼蛋糕（巧克力味+奶香味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
二、農獸藥殘留問題
?。ㄒ唬┥仃P市武江區香連蔬菜檔銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
（二）廣州市增城魚悅烤魚餐廳銷售的牛蛙肉，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
?。ㄈV東美佳樂購物廣場有限公司廣達分公司銷售的四季豆（菜豆），氧樂果不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
三、重金屬污染問題
（一）茂名市電白區北斗星超市水東店銷售的金針菜，二氧化硫殘留量和鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
（二）深圳市龍華新區大浪鐘明才咸雜鋪銷售的黃花菜（金針菜），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
?。ㄈV東惠多多百貨有限公司沙瑯沉香分店銷售的小黃姜，鉛（以Pb計）和鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
?。ㄋ模┲猩绞袡M欄中英百貨店茂輝分店銷售的黃豆芽，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問題
?。ㄒ唬┲楹Ｊ幸级欃Q易有限公司銷售的標稱惠來縣丹香食品廠生產的原曬甜卜條，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、糖精鈉（以糖精計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
?。ǘ┟须姲讌^王小紅食品檔銷售的標稱揭陽市惠來縣恒發食品廠生產的本地菜脯，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
?。ㄈ┥钲谑旋埲A區俊鑫雜貨店銷售的標稱普寧市標興咸菜廠生產的地都咸菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
五、其他指標問題
?。ㄒ唬┗葜菔婿位菝兰焉藤Q有限公司銷售的標稱仙力礦泉水（惠東）有限公司生產的帝五季偏硅酸型飲用天然水，溴酸鹽不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復檢機構為國家輕工業食品質量監督檢測廣州站。
?。ǘ朔Q潮州市潮安區喜樂園食品廠生產的多滋魚（番茄味），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州質量監督檢測研究院。
（三）標稱潮州市潮安區中南食品廠生產的香蔥味中派壹根蔥（膨化食品）、薯我脆牛肉味（膨化食品）和黃瓜味清爽拍黃瓜（膨化食品），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州質量監督檢測研究院。
?。ㄋ模〇|莞市唐達商貿有限公司銷售的標稱東莞市喜香圓食品有限公司生產的瓜子酥，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（五）深圳市天源隆商貿有限公司新二店銷售的標稱東莞市鳳崗九香食品廠生產的江米條（糕點），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。┓鹕绞卸U城區好旺廣東特產店銷售的標稱肇慶瑞祥全食品有限公司生產的榴蓮餅，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復檢機構為國家加工食品質量檢驗中心（廣東）。
廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。
食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。
特此通告。
點擊下載： 附件1-15.zip
1.本次抽檢依據和抽檢項目
2.飲料監督抽檢不合格產品信息
3.薯類和膨化食品監督抽檢不合格產品信息
4.蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息
5.糕點監督抽檢不合格產品信息
6.食用農產品監督抽檢不合格產品信息
7.糧食加工品監督抽檢產品合格信息
8.調味品監督抽檢產品合格信息
9.乳制品監督抽檢產品合格信息
10.飲料監督抽檢產品合格信息
11.薯類和膨化食品監督抽檢產品合格信息
12.淀粉及淀粉制品監督抽檢產品合格信息
13.糕點監督抽檢產品合格信息
14.食用農產品監督抽檢產品合格信息
15.關于部分抽檢項目的說明
廣東省市場監督管理局
2021年8月5日 |
