為進一步加強食品安全監管，及時發現食品安全隱患，增強人民群眾的獲得感、幸福感和安全感，河源市市場監管局制定了2021年河源市食品安全監督抽檢計劃，堅持問題導向，突出科學性、針對性、規范性、及時性、精準性要求，順利完成了第一季度食品安全監督抽檢工作。

　　抽檢工作結合我市實際情況，緊盯風險程度高、既往合格率較低以及消費量大的重點品種，瞄準農貿市場、校園周邊、城鄉結合部等重點區域，同時，根據既往抽檢、節令熱銷、輿情熱點、突發性食品安全問題等，及時有效組織開展了食品安全監督抽檢工作。第一季度全市市場監管部門共完成食品安全監督抽檢1426批次，其中合格1396批次，不合格30批次，不合格發現率2.10%。抽檢品種包括了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品等28個食品大類。抽檢環節包括了食品流通環節、餐飲服務環節、生產環節、食品生產加工小作坊；抽檢區域覆蓋了五縣三區。

　　下一步，市市場監管局繼續扎實開展食品安全抽檢工作，及時公布抽檢結果，增強人民群眾的食品消費安全感，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。