韶關市市場監管部門嚴格按照年度食品安全監督抽檢計劃認真組織實施食品監督抽檢。本次抽檢任務的承檢機構為韶關市食品藥品檢驗所。

　　本期市本級抽檢酒類食品共230批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，合格219批次，不合格11批次（明細詳見附件）。不合格問題主要檢出食品添加劑問題?，F將具體情況通告如下：

　　一、食品添加劑問題

　?。ㄒ唬┪浣瓍^周楊日用品店銷售的50%vol 散裝米酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。

　?。ǘ┪浣瓍^新惠群糧油店銷售的50%vol 客家米酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄈ澖瓍^小雙商店銷售的50%voL 米酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄋ模┪淘纯h重慶紅高粱酒鋪銷售的白酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄎ澹┪淘纯h龍仙鎮瑤溪酒業銷售的白酒（50° 米香型），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。

　?。┪淘纯h龍仙鎮夢舟窖酒坊銷售的白酒（50° 米香型），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（七）樂昌市彬佬商行銷售的白酒60°，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。

　?。ò耍凡胁苡浖t高粱關東酒坊銷售的米酒60°（清香型），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。

　?。ň牛┪浣瓍^昌萍商行銷售的48%vol 雙蒸米酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄊ┦寂d縣馬市鎮熙華餐館銷售的散裝白酒28°，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（十一）翁源縣龍仙鎮久久醇商行銷售的散裝白酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。

　　針對食品安全監督抽檢中發現的問題，全市各級市場監管部門按照相關法律法規，對不合格產品及其生產經營企業依法進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施，并分析原因進行整改，防控食品安全風險。同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　二、不合格食品風險分析

　　甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）：其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉，是食品生產中常用的添加劑。甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。消費者如果經常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，就會因攝入過量對人體的肝臟和神經系統造成危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更為明顯。根據我國食品安全國家標準《食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）規定，甜蜜素禁止在蒸餾酒和發酵酒中使用。甜蜜素超標的原因可能部分生產經營者法律意識淡薄，為了使白酒口感甘甜，非法添加甜蜜素。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12315或12345。

　　特此通告。

　　附件：   市本級酒類專項監督抽檢合格產品明細表（219批次）.xls

　　   市本級酒類專項監督抽檢不合格產品明細表（11批次）.xls