本周中國生豬豬市點評概述：

　　本周的生豬市場行情還是比較理想的，生豬價格處于不斷上漲的態勢；目前從區域分布上來講，受中南、西南地區清場出欄豬比較多的影響之下，這些地區的豬價之前是呈現平穩震蕩下跌趨勢的，但是，現在來看這種趨勢有所變化，呈現出不同幅度的上漲態勢，而且現在西南、中南的局部地區已經出現了的“豬荒”的現象！

　　這種所謂的“豬荒”，一線的養豬人可能看到的比較多；而最近這兩天大家可能看到比較多的是報的比較多的是關于香港地區豬肉的新聞，現在香港豬肉130港元一斤，因為內地供港活豬在今年5月兩次被驗出非洲豬瘟后，食衛局上月公布實施屠房“日日清”政策，導致活豬供應減少，拍賣價因而被推高！

　　當然這只是這指香港地區的情形，現在國內的部分省份也出現了這種“豬荒”的現象，比如：北方地區的遼寧、吉林、河北、山東等地，高價地區的豬價都已經達到了10元/斤的水平了，所以出現這種“豬荒”現象之后，很多豬經紀、屠宰企業收豬都比較困難！

　　現在受中南、西南地區清場出欄豬的影響下，周邊地區的豬價出現震蕩，但隨著中南、西南地區清場出欄結束后，這種“豬荒”的現象將進一步加劇，隨之而來的就是豬價開始大幅度上漲，而且現在很多地方已經破九沖十，預計到8月份之前會有越來越多的省份達到這個水平……
 

　　具體內容如下：

　　首先看非瘟疫情情況，在剛剛過去的這一周，官方公布的非瘟疫情中又新增了1起：7月11日，湖北省黃岡市團風縣但店鎮一養殖場發生非洲豬瘟疫情，該養殖場存欄生豬102頭，發病5頭，死亡5頭！

　　目前疫區地的解封時間節點為：5月27日之前暴發非瘟疫情的地區都已經解除封鎖，之前5月21日寧夏回族自治區石嘴山市惠農區以及5月25日云南省文山州硯山縣維摩鄉暴發的非洲豬瘟疫區，已與7月9日解除封鎖！

　　從圖中可以看出：綠色區域部分是已經解除非瘟疫情封鎖的，紅色區域是未解除封鎖以及新增的幾起疫情情況，所以說從分布上來看，現在還沒有解除封鎖的就這幾個區域，寧夏、青海、云南、貴州、湖北、廣西這六個省。

　　從目前來看中南地區和西南地區，現在疫情形勢很不樂觀，而且已經持續將近一個月的時間了，早在春節以前華北和東北形勢不容樂觀，隨之春節以后是兩廣地區，現在是中南、西南地區！

　　值得注意的是：現在各地方的生豬存欄量已經大幅度下降，很多豬經濟收豬已經十分困難了；但是，現在西南、中南地區在有大量清場出欄的豬，所以就有可能會吸引全國的豬經濟都來這個區域來收豬，加之，近期南方梅雨季節，雨水量較大，對防蚊蠅四害又是一種挑戰，這樣一來，無形當中增加了帶病作業，傳播疫情的風險，所以我們提醒廣大養豬人，一定要提高警惕，注意防好豬經紀人、拉豬車以及梅雨季節時，雨水較大，同時又有很多沖刷完拉豬車的流水直接流入地勢低的地段，而且很有可能把病毒就直接沖到水里面去，往往這種水平面過高而雨水較大的情況下，很容易形成污染水源，污染豬場用水的問題！

　　全國瘦肉型生豬價格走勢情況：

　　這是我們監測的一個數據的情況，第三波上漲之前是6月份的時候，大概持續了十多天的時間，漲幅非常大，這波上漲的起始點是從14.2元/公斤一路上漲到了目前的接近18元/公斤的水平！

　　從生豬價格形勢，應該說從5月底開始，這一波上漲是非常明顯的，一直到7月初的時候，稍微有些震蕩，時間非常短暫，直到中南、西南地區開始清場，生豬價格停止上漲，然后轉入震蕩，但是震蕩不到兩周左右的時間，現在又開始接著上漲，所以這第三波上漲從5月底開始到現在，中間并沒有出現像兩廣地區當初的那種局面，長達2個月的時間出現持續震，這種現象并沒有……

　　但是，當中南、西南地區開始清場的時候，出現大量養豬人恐慌拋售的現象，但我們會發現這個價格并沒有出現大幅度的回落，是連續震蕩了十天左右的時間后繼續上漲，因為本身這些地方就缺豬，它本身就是銷區，所以說要是把這些地方的豬都清完了后，可想而知全國到處都很難找到豬源了，到時的豬價將更為驚人！

　　再來看今年以來的三波上漲，第一波上漲是正月初，從5元/斤漲到6元/斤，然后震蕩了半個月的時間，沒有持續多久，第二波上漲又開始了，從6元/斤漲到7元/斤，然后到3月中下旬開始，豬價開始進入持續震蕩，震蕩區域就是兩廣地區在清場的這段時間，所以第二波漲價就結束了；之后從5月底開始的第三波上漲正式開啟，這三波上漲累計疊加在一起，已經達到70%以上了，半年累計漲幅就能達到70%以上！所以說，后面的漲價空間依然很大，將會勢如破竹……

　　香港地區豬價新聞

　　據悉：

　　在傳出非洲豬瘟疫情前，內地供港活豬數目每日約有4000頭，惟近期已暴跌至2000頭以下。食環署數據顯示，在7月1日內地供港活豬數目僅2004只，平均拍賣價達2447港元，其后數天的供港活豬數目反復，導致活豬價格波動。到7月8日，供港活豬數目跌至1384只，平均拍賣價創下3937港元的新高，翌日的平均拍賣價雖然微跌至3887港元，惟其后數日的平均價仍維持在4000港元以上的水平。據昨日最新數據顯示，內地供港活豬有1481只，拍賣價（每擔）的最高價為4340港元、最低價則為3250港元，平均拍賣價高達4018港元。預料今日內地供港活豬有2180只、本地活豬則有100只。

　　香港食物及衛生局局長陳肇始表示，非洲豬瘟嚴重影響活豬供應，新鮮豬肉供應減少，價錢貴，直接影響市民的日常生活。她說，活豬供應短期內未必可以迅速恢復到過往水平，但承諾竭盡所能，盡量減輕市民負擔及對活豬行業的影響。

　　陳肇始表示，政府自去年8月起，與內地緊密聯系及做了大量預防工作，希望減少非洲豬瘟影響活豬供應。面對供應萎縮及價格飆升，局方與內地當局會面蹉商，爭取盡快增加活豬供應，亦與本地的持份者，包括入口代理、屠房營辦商、買手、肉商及職工代表多次見面。

　　她表示，非洲豬瘟的影響錯綜復雜，構成問題的因素眾多，以及影響層面廣泛。政府參考專家意見，確保防疫的要求合理，盡量減低對持分者的影響，例如屠房“日日清”安排，都是來之不易及得到內地當局和本地持分者全力配合下的結果……

　　全國外三元仔豬趨勢：

　　再來看仔豬的價格，仔豬的價格在前一段時間穩定了以后，這段時間又開始小幅度上揚了！

　　但是對于那些疫情比較嚴重，清場豬比較多的地方，仔豬價格行情仍然是有價無市的狀態！

　　后備母豬價格形勢：

　　市場上真正能夠提供健康種豬的豬場已經并不多了，現在敢去補欄母豬的人也不多，所以說二元母豬的價格在很多地區也是有價無市的狀態！

　　玉米、豆粕價格走勢情況：

　　再看飼料原料的行情：玉米的價格就這段時間有小幅度的上漲，但是漲幅也不算太大，豆粕應該說還是有小幅度的回落。對養豬人來說，玉米和豆粕總體來說是保持一個弱勢的一個態勢，并沒有隨著生豬、仔豬價格而大漲，這也符合基本規律！

　　飼料原料成本基本比較穩定的原因是：因為全國豬源有限，所以說飼料銷量并不大，豬價與飼料原料的這種關系很微妙，在以往豬周期波動中也曾多次出現，豬價漲到最高的時候，飼料原料及飼料價格反而走低，所以飼料價格很低時，養豬的利潤確是非常之高……

　　全國生豬市場的平均盈利情況：

　　再看一下我們的養豬的盈利水平：由于這段時間豬價漲的比較快，現在全國自繁自養頭均盈利水平已經接近了600元/頭盈利的水平；但是這個600元/頭盈利的水平，當然是在沒有非洲豬瘟疫情發生的情況之下……