據對全省52家規模以上生豬定點屠宰樣本企業監測統計，2019年6月1－7日，生豬平均收購價格為16.59元/公斤，較前一周上漲6.62%，較去年同期上漲32.30%。本周較上周環比漲幅較大的地區有湛江市20.03%，茂名市18.63%，清遠市14.17%，但梅州呈下降態勢，降幅超過1%。

白條肉平均出廠價格為20.59元/公斤，較前一周上漲5.54%，較去年同期上漲27.18%。本周較上周環比漲幅較大的地區有茂名市16.41%，陽江市15.59%，云浮市11.85%。