華北平原是我國第二大平原，也是我國高度集約化的農業主產區之一。據了解，京津冀地區水資源不足全國的1%，卻生產了全國6%的糧食、12%的蔬菜、10%的水果。由于水資源缺乏，多年來華北地區地下水超采，已形成大規模的地下水“漏斗區”。

　　水是農業生產的命脈，是重要的農業生態環境資源，而小麥灌溉用水又占農業總用水量的較大比重。為減少地下水超采，提高農業用水效率，近年來京津冀等地區多措并舉，探索多種模式，減少小麥灌溉用水量。如今，小麥在減少用水的情況下也能實現較高產量。

　　那么，華北地下水超采“漏斗區”是如何做到節水又保糧，實現小麥綠色增效發展的呢?近日，記者就此進行了實地采訪。

　　改變種植模式，選育節水抗旱新品種

　　盛夏的華北平原，廣袤無垠，熱浪席卷。河北省衡水市景縣的志清專業種植合作社麥浪滾滾，小麥長勢喜人。近日，華北農業節水增效協同創新聯盟小麥節水增效現場考察暨研討會在此召開。會上，聯盟專家組實地考察了節水小麥長勢情況，并對華北地區農業節水增效的整體方案進行研討。

　　“中國缺水在華北，華北缺水在河北。”這是聯盟專家說的最多的一句話，缺水的華北更加需要節水抗旱的小麥品種。在考察現場，景縣副縣長李鐵感慨道，“景縣是一個農業大縣，有124萬畝耕地，2018年糧食產量達到了13.4億斤，但是地下水超采比較嚴重。雖然通過采取節水措施基本上達到了供用水的平衡，但總體缺水的情況還是沒有根本性的改變。因此，景縣特別需要推動抗旱節水的農產品品種培育和推廣。”

　　據了解，為選育出節水抗旱的新品種，聯盟專家做出了很多努力，其中改變種植模式是關鍵一步。專家組根據田間試驗大樣本數據，分析華北冬小麥的灌溉制度，最終確定了冬小麥一水種植(足墑播種)和兩水種植(足墑播種+拔節水)兩種模式。

　　“雖然采用一水種植和兩水種植，冬小麥產量會分別減少30%和10%，但每畝可分別減少地下水開采100立方米和50立方米。”中國農業科學院農業環境與可持續發展研究所研究員王慶鎖告訴記者。

　　目前，聯盟專家已經篩選出多種適宜不同種植模式的小麥新品種。其中，適宜旱作的冬小麥品種有“滄麥6002”和“捷麥19”，每畝產量在200公斤以上;適宜一水種植的冬小麥品種有“石麥25”“冀麥585”“西農831”“石麥22”等，每畝產量在350公斤以上;適宜兩水種植的冬小麥新品種有“濟麥22”“邯麥13號”“邢麥13號”“衡S29”等，每畝產量可達450公斤以上。