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歐盟擬修訂供人類食用動物源性食品官方控制實施條例

放大字體 縮小字體 發布日期:2022-05-07 13:02:24 來源:互聯網

2022年4月27日,歐盟委員會發布Ref.Ares(2022)3269526號咨詢文件,擬修訂(EU)2019/627號法規(即供人類食用的動物源性食品官方控制實施條例)。修訂的主要內容為:(1)規定所有種類的非濾食性棘皮動物采收過程中均可以不區分生產區和中轉區,此前該規定僅適用于海參;(2)新增了對預冷凍水產品感官品質的檢測方法;(3)允許對用于生產鵝肝的禽類屠體進行宰后檢驗;(4)允許屠宰場和分割廠在屠宰后暫緩去除家禽內臟。該修訂意見反饋期截至2022年5月25日。

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