來自SeafoodNews 2月10日消息，疫情讓消費者盡量避免了出行，而那些網購商城或者在早期就增加了網上購物的零售商或雜貨店取得了更大的成功。
根據Chicory的一份報告，盡管疫情封鎖已經結束，限制也有所減少，但人們對在線購物的興趣并沒有減弱。事實上，分析認為在線購物用戶“今年有增長的潛力”。
2020年1月，約55%的受訪者表示，他們在過去60天內在線購買了食品雜貨，2021年1月，這一回答躍升至70.27%。截止到2022年1月，72%的受訪者表示他們在過去的90天里在網上購買過食品雜貨。
令人驚訝的是健康和安全問題不再是這些購物者的主要驅動力，便利/時間成本是在線購物的頭號驅動因素，其次是產品的供應情況和可獲得性，而后才是價格。雖然在疫情早期，健康和安全方面的擔憂可能吸引了人們，但最終影響他們做出決定的因素仍是為了方便。
2020年，不到20%的購物者在網上消費超過100美元，到2021年，消費者比例提高到35%。約35%的受訪者表示，他們大部分的網上購物都是在沃爾瑪進行的，亞馬遜(Amazon)以超過20%的受訪者排名第二，Instacart緊隨其后，后面是Target。
Chicory調查發現，沃爾瑪在45-60歲人群中更受歡迎，而Instacart在18-29歲人群中更受歡迎。 |
